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Valdo Vénétie

Valdo

Prosecco Bio Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode charmat brut

Biologique et durable
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Valdo Vénétie
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Prosecco DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Vieillissement Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille.
Biologique Sì
Nom du Produit Prosecco Bio Brut
Couleur Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum Délicatement fruité et floral.
Goût En bouche, il s'avère harmonieux, sec, savoureux et avec un arrière-goût légèrement minéral.
Accords Parfait en apéritif, il est également parfait avec les plats de poisson et les risottos. Excellent aussi avec les sushis et les sashimis.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Prosecco DOC bio, méthode Charmat, brut, 11 % vol., produit par Valdo en Vénétie. Bouteille de 0,75 L. Un Prosecco qui célèbre la tradition locale, avec un bouquet délicatement fruité et floral. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Harmonieux en bouche, sec et savoureux, avec une légère finale minérale. Parfait à l'apéritif, avec des poissons, des risottos, des sushis et des sashimis.

Détails

Profumo

Parfum

Délicatement fruité et floral.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère harmonieux, sec, savoureux et avec un arrière-goût légèrement minéral.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait en apéritif, il est également parfait avec les plats de poisson et les risottos. Excellent aussi avec les sushis et les sashimis.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Valdo
De ce vignoble
  • Année de création: 1926
  • Oenologue: Gianfranco Zanon
  • Bouteilles produites: 16.000.000
  • Hectares: 160
L'histoire de Valdo est l'histoire de la famille Bolla, une histoire de passion et d'esprit d'entreprise. Une histoire qui s'étend maintenant sur trois générations, étroitement liée à l'évolution du Prosecco et au splendide territoire qui est le cadre de la vocation viticole de la famille, Valdobbiadene. Tout a commencé par une intuition d'Abele, le grand-père du fondateur de Valdo, Sergio Bolla, il y a plus d'un siècle. Cette entreprise est devenue le leader et l'ambassadeur du Prosecco dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Valdo

Nom Valdo Prosecco Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Prosecco DOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Valdo
Origine Région du Prosecco.
Climat Altitude : 80 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire et argileux.
Rendement par hectare 16000 kg.
Récolte Mi-septembre avec récolte manuelle.
Température de fermentation 18 °C
Vinification Pressurage doux et fermentation à température contrôlée à 18 °C.
Vieillissement Charmat pendant 3 mois avec une maturation ultérieure en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites