Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Les membres de la famille Urso s'engagent à maintenir vivant leur amour du vin, en développant de nouvelles techniques et recettes qui répondent aux besoins de leurs clients. Depuis plus de deux siècles, la famille produit des vins qui se distinguent par leur goût unique et inimitable. Lire la suite
| Nom | Urso Terre Siciliane Syrah Appassito Passyrah 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 16.0% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Urso |
| Origine | Arrière-pays de la province de Trapani |
| Climat | Méditerranéen. Altitude : 150/200 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sols limoneux/argileux de texture moyenne. |
| Système de culture | Espalier |
| Rendement par hectare | 70/90 q. |
| Récolte | manuelle, troisième décade de septembre. |
| Vinification | Macération avec les peaux dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours, décuvage et pressurage doux, fermentation malolactique. |
| Vieillissement | 12 mois en cuve - bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

