Urso
Terre Siciliane Perricone 2022
Prix habituel
€6,70
Disponibilité immédiate
| Dénomination | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Perricone |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Terre Siciliane Perricone 2022 |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
Accords
Viande
Fromages
Porc
Producteur
Urso
De ce vignoble
Depuis 1800, la famille Urso cultive une grande passion pour le vin, transmise de génération en génération. Il s'agit d'une tradition qui est restée intacte jusqu'à nos jours, avec pour objectif de produire des vins de grande qualité. L'approche de la production est abordée avec rigueur et minutie, afin de respecter l'ancienne tradition du vin et de garantir la qualité du produit.
Les membres de la famille Urso s'engagent à maintenir vivant leur amour du vin, en développant de nouvelles techniques et recettes qui répondent aux besoins de leurs clients. Depuis plus de deux siècles, la famille produit des vins qui se distinguent par leur goût unique et inimitable. Lire la suite
Les membres de la famille Urso s'engagent à maintenir vivant leur amour du vin, en développant de nouvelles techniques et recettes qui répondent aux besoins de leurs clients. Depuis plus de deux siècles, la famille produit des vins qui se distinguent par leur goût unique et inimitable. Lire la suite
| Nom | Urso Terre Siciliane Perricone 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Perricone |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Urso |
| Origine | Mazara del Vallo (TP) |
| Climat | Altitude : 150 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | En moyenne, argiles mixtes jaunes, gris foncé, à texture fine et à squelette abondant. |
| Système de culture | Contre-espalier, Guyot |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 100 q. |
| Récolte | Troisième décade de septembre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vinification | Pressurage, macération pendant 10 jours avec les peaux, après décuvage, affinage pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation : cuves en acier inoxydable de 300 hl. |
| Acidité totale | 5.3 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Allergènes | Contient des sulfites |