Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords
- Année de création: 1967
- Oenologue: Team di enologi
- Bouteilles produites: 3.861.000
- Hectares: 355


Nom | Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024 |
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Type | Rosé tranquille |
Dénomination | Rubicone IGT |
Millésime | 2024 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Sangiovese |
Pays | Italie |
Région | Émilie Romagne |
Fournisseur | Umberto Cesari |
Origine | Castel San Pietro Terme (Bologna) |
Composition du sol | Argileux |
Rendement par hectare | 100 quintaux. |
Vinification | Pressurage direct avec un pressoir souple, décantation statique rigoureuse et fermentation à basse température. |
Vieillissement | 6 mois dans des cuves en acier. |
Allergènes | Contient des sulfites |