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Tristan Hyest

Champagne Bord de Marne Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€552,00

12 bouteilles

€276,00

6 bouteilles

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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Vieillissement 40 % méthode Solera.
Biologique
Nom du Produit Champagne Bord de Marne Extra Brut
Couleur Jaune paille.
Parfum Riche, avec un éventail olfactif varié, où notes florales et fruitées alternent avec des arômes évoquant les levures et rappelant la pâtisserie.
Goût Fin, équilibré, moyennement corsé, avec une fraîcheur qui le rend gouleyant à souhait.
Accords Un Champagne à proposer lors d'un apéritif entre amis.
Région Champagne
Pays France
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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Riche, avec un éventail olfactif varié, où notes florales et fruitées alternent avec des arômes évoquant les levures et rappelant la pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Fin, équilibré, moyennement corsé, avec une fraîcheur qui le rend gouleyant à souhait.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Un Champagne à proposer lors d'un apéritif entre amis.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Tristan Hyest
De ce vignoble
Ce sont les valeurs qui m'ont été transmises. C'est grâce à mon père, qui a décidé de découvrir le travail de la vigne et du vin, que j'ai reçu, en plus de mon héritage sur le champagne.

Grâce à son expérience dans différents vignobles, mon père a compris le désir de préserver ce patrimoine et il m'a encouragé à obtenir un diplôme de l`École de Viticulture.

En 1999, j'ai décidé d'acquérir une solide expérience.

En 2001, j'ai obtenu des droits de replantation sur les vignes et en 2003, avec une parcelle de 2,5 hectares, j'ai décidé de donner un style unique à la création de champagne ...
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Zone de production: Champagne
Champagne
Tristan Hyest

Nom Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Tristan Hyest
Origine Trélou-sur-Marne (France)
Vieillissement 40 % méthode Solera.
Allergènes  Contient des sulfites