Détails

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie
Producteur
Trediberri
De ce vignoble
- Année de création: 2011
- Oenologue: Federico Oberto
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 10
Berri est un petit hameau situé dans la partie la plus occidentale de La Morra, près du fleuve Tanaro et donc à l'extrémité ouest de la zone du Barolo. C'est là qu'en 2007, Nicola, son père Federico et son ami Vladimiro ont acheté 5 hectares destinés à la production exclusive de Barolo. Sur le marché depuis 2011, nous produisons aujourd'hui du vin à partir de 8 hectares de vignobles : outre les 5 hectares de la mention Berri, nous possédons environ 2 hectares dans les mentions Rocche dell'Annunziata et Torriglione - où nous produisons du Barolo, du Barbera et du Sauvignon Blanc - et nous louons environ un hectare de Nebbiolo adapté au Barolo dans la mention Capalot, également à La Morra.
Nous sommes une cave familiale, artisanale et très jeune, sans armoiries avec des chevaux cabrés et des drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais cela nous convient : nous parlons du présent, à travers nos vins. Lire la suite
Nous sommes une cave familiale, artisanale et très jeune, sans armoiries avec des chevaux cabrés et des drapeaux déployés. Nous n'avons pas d'histoire, mais cela nous convient : nous parlons du présent, à travers nos vins. Lire la suite


Name | Trediberri Langhe Nebbiolo 2024 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% par volume |
Grape varieties | 100% Nebbiolo |
Country | Italie |
Region | Piedmont |
Vendor | Trediberri |
Origin | Communes de La Morra et de Levice et une petite partie des communes de Vicoforte et de Monticello d'Alba |
Wine making | La fermentation alcoolique a lieu principalement en ciment et partiellement en acier (selon le millésime) et dure environ 10 2 jours. Elle est suivie d'une fermentation malolactique en ciment ou en acier et d'une stabilisation à froid à l'extérieur ou dans des cuves en acier à température contrôlée. |
Aging | Après stabilisation, le vin continue à vieillir pendant quelques mois dans du ciment, de l'acier ou de la fibre de verre, avant d'être mis en bouteille, généralement entre avril et mai de l'année qui suit la récolte. |
Allergens | Contains sulphites |