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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Cantina Tramin

Tramin T Rosso 2023

Rouge tranquille

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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
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2024

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Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch
Autres années 2024
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Détails

Profumo

Parfum

Nez très fruité.

Colore

Couleur

T- Le rouge est de couleur rubis à grenat brillant.

Gusto

Goût

En bouche, il enchante par sa fraîcheur et sa souplesse.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Un vin élégant qui peut être associé à la cuisine locale, ainsi qu'à des plats de viande maigre ou de poisson.

Viande
Fromages
Porc
Charcuterie
Poisson maigre

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Tramin

Nom Tramin T Rosso 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Merlot, Pinot Nero, Schiava - Vernatsch
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Origine Termeno (Bolzano)
Climat Les raisins proviennent des zones de Termeno, Montagna et Egna, où les vignobles s'étendent sur des sols calcaires de conformation argileuse et graveleuse à une altitude d'environ 250 à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Rendement par hectare 75 hl/hectare
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification Après la récolte, les raisins sont égrappés puis fermentés à température contrôlée (26-28 °C) dans des cuves en acier inoxydable, où on effectue également l'élevage.
Acidité totale 4.8 gr/L
Sucres résiduels 3.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites