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Cantina Tramin

Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Prix habituel €37,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement En barriques pendant 11 mois et dans de grands fûts en chêne pendant quelques semaines. Après la mise en bouteille, le vin est encore affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Epices, cerise, griotte, baies.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Gusto

Goût

Fruité, goût délicat mais persistant, élégant, avec une bonne structure tannique fruitée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent et polyvalent. Il accompagne très bien les pâtes et ainsi que les rôtis, le gibier et les fromages épicés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite

Nom Tramin Maglen Pinot Nero Riserva 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Origine Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climat Fortes variations de température dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 400 - 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des collines : 80% Ouest, 20%Sud-Ouest.
Composition du sol Argile sableuse.
Rendement par hectare 45 hectolitres/hectare.
Récolte Début - mi-octobre.
Vinification Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts. La fermentation du moût a lieu à température contrôlée (28° C) dans de grandes cuves en chêne avec un système de régulation du chapeau de marc de raisin, ce qui permet de préserver au maximum les arômes et d'obtenir une couleur plus intense.
Vieillissement En barriques pendant 11 mois et dans de grands fûts en chêne pendant quelques semaines. Après la mise en bouteille, le vin est encore affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Sucres résiduels 0.9 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites