• Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022
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Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022

Blanc tranquille

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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€18,50
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2022

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2022

    91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

Le nez révèle des notes équilibrées d'ananas et de banane.

Color

Couleur

Jaune paille brillant.

Taste

Goût

C'est un vin de caractère, bien structuré, qui laisse une agréable note salée sur la langue. L'élevage partiel en chêne confère à ce vin beaucoup de force et d'élégance.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Tiefenbrunner
De ce vignoble
  • Année de création: 1848
  • Oenologue: Stephan Rohregger
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 70
Nos racines plongent dans l'histoire. Le domaine de Linticlar est mentionné pour la première fois dans des documents officiels datant de 1225 après Jésus-Christ. Des vestiges de l'âge de pierre et de bronze, découverts près des ruines du château, attestent de la présence d'établissements humains dès l'époque préhistorique. En 1848, le Turmhof a été inscrit au registre du commerce en tant que domaine viticole, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de tout le Tyrol du Sud. Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) s'est initié à l'art du maître de chai dès l'âge de 15 ans. En 1968, son épouse Hilde a inauguré l'auberge. En 2000, c'est à notre tour de nous engager à perpétuer la culture et la tradition viticoles de notre famille. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Tiefenbrunner

Entrées légères, poissons, fruits de mer, volailles, viandes blanches.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Name Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Tiefenbrunner
Origin Vignobles au sud de Magrè Vignobles à flanc de colline en Cortaccia
Climate Altitude : 210-450 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud/sud-est.
Soil composition Graviers calcaires de sédiments morainiques à Cortaccia et sols alluviaux sablonneux à Magrè.
Cultivation system Espalliera, Pergola.
Plants per hectare 3500-7000
Yield per hectare 50-60 hl
Wine making Fermentation et élevage pendant dix mois 50% en grands fûts de bois sous batonnage régulier, 25% en fûts de ciment et 25% de fermentation malolactique en tonneaux.
Aging Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille.
Total acidity 6.6 gr/L
Residual sugar 0.9 gr/L
Allergens Contains sulphites