Terre della Rocca
Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
| Dénomination | VSQ |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Émilie Romagne (Italie) |
| Cépages | 100% Albana |
| Vieillissement | 44 mois d'élevage sur lies. |
Description
Vin mousseux d'Émilie-Romagne, élaboré selon la méthode traditionnelle sans dosage, 12,5 % vol., produit par Terre della Rocca. 100 % Albana. Bouteille de 0,75 L. Ce vin, issu d'une méthode traditionnelle, exprime l'élégance du terroir romagnol et bénéficie d'un élevage de 44 mois sur lies. Au nez, il mêle les arômes du cépage – miel, fleurs jaunes et une pointe de salinité – à ceux d'un long élevage sur lies – croûte de pain, une subtile douceur, une légère note tourbée et une élégante touche balsamique – pour un vin vibrant d'une rare finesse. Ses bulles sont extrêmement fines et persistantes. En bouche, la fraîcheur et la salinité s'entremêlent, offrant une belle intensité et une grande vivacité.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2018
- Oenologue: Giorgio Melandri
- Bouteilles produites: 15.000
- Hectares: 23
| Nom | Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Albana |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Terre della Rocca |
| Vieillissement | 44 mois d'élevage sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |