Cantina Terlano
Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022
Prix habituel
€28,00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et élevage pendant 12 mois, en partie en grands fûts de bois (50 %) et en partie en barriques (50 %). Un tiers de fûts neufs est utilisé pour l'élevage en barriques. Assemblage trois mois avant la mise en bouteille. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc
Producteur
Cantina Terlano
De ce vignoble
- Année de création: 1893
- Oenologue: Rudi Kofler
- Bouteilles produites: 1.500.000
- Hectares: 190
Depuis plus d'une décennie, la Cantina Terlano représente l'excellence dans la production de vin dans le Alto Adige.
Fondée en 1893 dans la ville du même nom, la Cantine Terlano est l'une des entreprises les plus pionnières non seulement du Tyrol du Sud, mais aussi de toute l'Italie, au point d'être considérée comme un symbole de coopération dans le secteur viticole.
Composée de pas moins de 143 membres, elle cultive un total de 165 hectares de vignobles, avec une production annuelle de plus de un million de bouteilles. Xtrawine propose une large gamme de vins Terlano, avec uniquement des bouteilles des meilleurs millésimes de 2016 et 2017, qui s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages, les viandes, les pâtes et les poissons.
produit des vins rouges et blancs de grande qualité à partir de cépages tels que : chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan et lagrein.
C'est ainsi que Cantine Terlano a produit des étiquettes aussi connues que Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich et Monticol.
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| Nom | Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Cantina Terlano |
| Origine | Alto Adige |
| Climat | Altitude : 250-280 m. Exposition : Sud - Sud-Ouest. |
| Rendement par hectare | 56 hl |
| Récolte | Vendanges manuelles et sélection des raisins. |
| Vinification | Egrappage des raisins suivi d'une fermentation lente à température contrôlée et d'une manipulation douce du moût dans des cuves en acier inoxydable. |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et élevage pendant 12 mois, en partie en grands fûts de bois (50 %) et en partie en barriques (50 %). Un tiers de fûts neufs est utilisé pour l'élevage en barriques. Assemblage trois mois avant la mise en bouteille. |
| Acidité totale | 5.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 0.3 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |