• Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020
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Poggio Bonelli Toscane Chianti Classico

Poggio Bonelli

Chianti Classico Riserva 2020

Rouge tranquille

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Poggio Bonelli Toscane Chianti Classico
€22,00
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Dénomination DOCG Chianti Classico Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 24 mois en barriques et 3 mois supplémentaires en bouteille.
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Description

Le Chianti Classico de Tenuta Poggio Bonelli provient de vignobles situés à Castelnuovo Berardenga, au cœur du Chianti Classico, dans la province de Sienne. Interprété dans la version "Riserva", ce Chianti Classico est un Chianti qui offre des garanties à tous égards. Il est produit principalement avec des raisins Sangiovese et des raisins de variétés complémentaires.
Grâce à ses deux années de repos en petits fûts, il associe merveilleusement des souvenirs fruités profonds aux tons tertiaires apportés par le bois.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de baies sauvages et de cerise noire, enrichis par d'agréables notes épicées de thym et de cuir.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La bouche est sèche et forte, avec une douceur équilibrée de chêne français.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Poggio Bonelli
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 130.000
  • Hectares: 88
Il y a une infinité de façons de tomber amoureux de notre terre, avec nous vous découvrirez le plaisir de le faire à travers un grand vin. La terre, le vignoble, les gens. La capacité de recueillir et de valoriser les caractéristiques essentielles d'un territoire, ses traditions et les particularités de la vigne. Un trésor brut que nos collaborateurs savent transformer en qualité. Une équipe de jeunes bien préparés et soudés, en constante recherche d'amélioration, coordonnée par Carlo Ferrini, œnologue de renom. 88 hectares de terres consacrées à la culture du Sangiovese et de quelques variétés internationales. Viticulture manuelle, en grande partie biologique et visant à respecter l'écosystème. Formes de formation en cordon éperonné qui permettent une faible charge de bourgeons par plante, d'où une plus grande concentration dans le fruit. Objectif : commencer par la qualité dans le vignoble. Propriété convoitée par les plus grandes familles siennoises, Poggio Bonelli a connu différents propriétaires au cours des siècles : propriété de l'ancienne famille Spennali au Moyen-Âge, il est passé dans la seconde moitié du XVIe siècle aux mains de l'illustre famille Piccolomini ; au siècle suivant, probablement par dynastie, il est devenu la propriété de la famille Landucci et, au début du XXIe siècle, il a été acquis par la Banca Monte dei Paschi di Siena, la plus ancienne banque italienne, dans le cadre de sa politique d'enracinement dans le territoire siennois. L'entreprise appartient à la Banca Monte Dei Paschi Di Siena, qui joue son rôle d'actionnaire, tandis que la gestion opérationnelle est assurée par une équipe de professionnels ayant l'ADN de l'agrivinicolo. Le résultat est une entreprise humaine, dynamique et solide. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Poggio Bonelli

Parfait avec les charcuteries et les salami, il est idéal avec les viandes rouges grillées et les fromages affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

Nom Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Poggio Bonelli
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28 °C.
Vieillissement 24 mois en barriques et 3 mois supplémentaires en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites

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