Tenuta Viglione
Primitivo Rosé Spumante Nisia Brut 2020
Prix habituel
€7,20
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| Dénomination | Puglia IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.0% par volume |
| Zone | Pouilles (Italie) |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Vieillissement | Méthode Martinotti-Charmat. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Primitivo Rosé Spumante Nisia Brut 2020 |
| Couleur | Rose cerise vif aux reflets corail. |
| Parfum | Arôme de rose rouge et de magnolia. |
| Goût | Saveur chaude et envoûtante, équilibrée par la fraîcheur et la minéralité. |
| Accords | Entrées et apéritifs. |
| Région | Pouilles |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Tenuta Viglione
De ce vignoble
- Année de création: 1967
- Oenologue: Tommaso Pinto
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 200
"Le temps passe vite quand on le consacre aux choses qui nous sont les plus chères : mes grands-parents l'ont su, puis mes parents, et aujourd'hui cela s'applique aussi à moi. Près de cent ans se sont écoulés depuis que ma famille a commencé à travailler dans ces vignobles, avec passion et dévouement, réalisant ce qui est passé d'un simple rêve à une splendide réalité, que nous racontons chaque jour avec fierté dans nos vins" (Giovanni Zullo)
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| Nom | Tenuta Viglione Primitivo Rosè Spumante Nisia Brut 2020 |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode charmat brut |
| Dénomination | Puglia IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.0% par volume |
| Cépages | 100% Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | Tenuta Viglione |
| Origine | Murgia (Pouilles) |
| Climat | Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Cailloux sur socle calcaire. |
| Système de culture | Cordon de Royat. |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | 10000 Kilos. |
| Récolte | Mécanique. Les dix premiers jours de Septembre. |
| Vinification | En acier inoxydable, séjour sur levures pendant 3 mois. |
| Vieillissement | Méthode Martinotti-Charmat. |
| Acidité totale | 6.5 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Sucres résiduels | 8.0 gr/L |
| Extrait sec | 30.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |