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Tenuta Mara Émilie Romagne xtrawine top

Tenuta Mara

Se Ven Passito 0.5L 2023

Rouge biodynamique passerillé sucré

Biologique et durable

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Dénomination VdT
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
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Description

Passito doux biodynamique d'Émilie-Romagne, produit par Tenuta Mara. Bouteille de 0,50 l, millésime 2023. Un vin né de la passion de Giordano Emendatori, qui a dédié son domaine à son épouse Mara. Élaboré à partir de raisins Albana, ce vin raconte l'histoire d'une région et d'un domaine viticole qui croient en la biodynamie. Arômes fruités au nez, avec des notes de fruits confits. Robe jaune ambrée. En bouche, ce vin est intense, souple et équilibré, idéal pour des moments de détente.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes intenses de cerises à l'eau-de-vie, de pruneaux, d'écorce d'orange confite et d'un peu de cacao.

Colore

Couleur

Rouge rubis lumineux aux reflets grenat.

Gusto

Goût

Arômes intenses de cerises dans l'alcool, de prunes séchées, d'écorce d'orange confite et de léger cacao.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Producteur
Tenuta Mara
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Leonardo Pironi
  • Bouteilles produites: 80.000
  • Hectares: 12
L'histoire de la Tenuta Mara a commencé le jour où Giordano Emendatori a décidé de réaliser l'une de ses grandes passions, celle du vin, en se consacrant à la conception et à la construction d'un domaine qu'il a baptisé du nom de sa femme Mara, celle qui a toujours été un soutien important dans toutes les aventures de sa vie. Après avoir acheté le terrain en 2000, cinq ans se sont écoulés avant que le vignoble puisse être planté : sept hectares exposés au doux soleil de la Romagne. Une zone proche du village de San Clemente, sur la colline, dédiée à un grand cépage italien : le sangiovese. Visiter Tenuta Mara, c'est vivre une expérience vinicole extraordinaire, unique en son genre. Une visite d'environ deux heures qui, partant du parc et des œuvres d'art en plein air, se poursuit dans le vignoble, où naissent et grandissent les raisins qui deviendront "MaraMia". Tout au long du parcours, vous serez bercé par le son des notes de Mozart diffusées le long des rangées de vignes par un système sophistiqué de haut-parleurs BOSE, ainsi que par le gazouillis des nombreux oiseaux qui peuplent le domaine, une authentique oasis naturelle, symbole d'un écosystème parfait construit avec beaucoup d'habileté au fil des ans.

À l'intérieur, la visite commence par le splendide salon de musique, d'où l'on accède, par un escalier qui est aussi une œuvre d'art, aux lieux "sacrés" du vin : la Tinaia, la Cantina et la Bottaia. Une merveilleuse expérience sensorielle qui se termine par la dégustation du protagoniste incontesté de cette réalité splendide et unique : le MaraMia. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Tenuta Mara

Pâtisseries sèches, chocolat noir, fromages bleus ou comme vin de méditation.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Nom Tenuta Mara Se Ven Passito 0.5L 2023
Type Rouge biodynamique passerillé sucré
Dénomination VdT
Millésime 2023
Format 0,50 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Tenuta Mara
Origine Tenuta Mara, San Clemente (RN)
Composition du sol Texture moyenne avec une prédominance d'argile et de calcaire.
Allergènes  Contient des sulfites

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