Rosé MaryRose 2024

Description

MaryRose, rosé tranquille biodynamique, produit par Tenuta Mara en Émilie-Romagne, 11,5 % vol., 100 % Sangiovese. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un rosé né d'une passion pour la biodynamie et du respect de la nature, sur le terroir unique de Tenuta Mara. Fermentation spontanée du moût de goutte en cuves de ciment naturel Niko Velo. Élevage de 2 mois en bouteille. Arômes de rose et de framboise, texture vive et savoureuse, avec une note minérale. Un vin frais et fruité, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Détails

Goût

Nuances de rose et de framboise, texture visqueuse et savoureuse, tonalité minérale.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Tenuta Mara

De ce vignoble

• Année de création: 2007
• Oenologue: Leonardo Pironi
• Bouteilles produites: 80.000
• Hectares: 12

L'histoire de la Tenuta Mara a commencé le jour où Giordano Emendatori a décidé de réaliser l'une de ses grandes passions, celle du vin, en se consacrant à la conception et à la construction d'un domaine qu'il a baptisé du nom de sa femme Mara, celle qui a toujours été un soutien important dans toutes les aventures de sa vie. Après avoir acheté le terrain en 2000, cinq ans se sont écoulés avant que le vignoble puisse être planté : sept hectares exposés au doux soleil de la Romagne. Une zone proche du village de San Clemente, sur la colline, dédiée à un grand cépage italien : le sangiovese. Visiter Tenuta Mara, c'est vivre une expérience vinicole extraordinaire, unique en son genre. Une visite d'environ deux heures qui, partant du parc et des œuvres d'art en plein air, se poursuit dans le vignoble, où naissent et grandissent les raisins qui deviendront "MaraMia". Tout au long du parcours, vous serez bercé par le son des notes de Mozart diffusées le long des rangées de vignes par un système sophistiqué de haut-parleurs BOSE, ainsi que par le gazouillis des nombreux oiseaux qui peuplent le domaine, une authentique oasis naturelle, symbole d'un écosystème parfait construit avec beaucoup d'habileté au fil des ans.

À l'intérieur, la visite commence par le splendide salon de musique, d'où l'on accède, par un escalier qui est aussi une œuvre d'art, aux lieux "sacrés" du vin : la Tinaia, la Cantina et la Bottaia. Une merveilleuse expérience sensorielle qui se termine par la dégustation du protagoniste incontesté de cette réalité splendide et unique : le MaraMia. Lire la suite

Émilie Romagne

Fiche Technique

Nom	Tenuta Mara Rosè Biodinamico MaryRose 2024
Type	Rosé biodynamique tranquille
Dénomination	Rubicone IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	11.5% par volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Fournisseur	Tenuta Mara
Origine	Domaine Mara, San Clemente (RN)
Composition du sol	Texture moyenne avec une prédominance d'argile et de calcaire.
Récolte	Vendange et sélection manuelle des raisins, contrôle des raisins avec trieuse optique, pressurage doux.
Vinification	Fermentation spontanée du moût dans des cuves en ciment naturel Niko Velo.
Vieillissement	2 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites