Description
La deuxième étiquette de Tenuta di Trinoro, Le Cupole, a été produite pour la première fois en 1995. L'assemblage change en fonction du millésime, mais il est composé principalement de Cabernet Franc et de Merlot, ainsi que de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Le Cupole est fermenté dans des cuves en acier et vieilli dans des barriques âgées de un à trois ans. Le vin est exubérant, plein de fruits mûrs et brillants, de tanins extraits et d'une couleur riche.
Récompenses
Détails
                        
                              Parfum 
                          
                            
                        
                              Couleur 
                          
                            
                        
                              Goût 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
                        Accords
- Année de création: 1995
 - Oenologue: Andrea Franchetti
 - Bouteilles produites: 90.000
 - Hectares: 23
 
Jusque dans les années 1960, avant le dépeuplement des campagnes, on y produisait des vins paysans de plus de 16 degrés. Lire la suite
                        
                        
                        | Name | Tenuta di Trinoro Le Cupole 2021 | 
|---|---|
| Type | Rouge tranquille | 
| Denomination | Toscana IGT | 
| Vintage | 2021 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 15.0% par volume | 
| Grape varieties | 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot | 
| Country | Italie | 
| Region | Toscane | 
| Vendor | Tenuta di Trinoro | 
| Origin | Sarteano (Sienne) | 
| Climate | Altitude : 450-600 mètres au-dessus du niveau de la mer. | 
| Plants per hectare | 10000 | 
| Yield per hectare | 50 quintaux | 
| Wine making | Fermentation alcoolique pendant 12 jours dans des cuves en acier. | 
| Aging | 8 mois dans des barriques en chêne français âgées de 1 à 3 ans ; 11 mois dans des cuves en ciment. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
