Tenuta di Trinoro
Campo di Camagi Rosso 2023
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Vieillissement | 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves de ciment |
- Cépage et style: Vin rouge tranquille Toscana IGT, composé à 100 % de Cabernet Franc, millésime 2023
- Terroir Val d’Orcia: Vignobles situés entre 450 et 600 mètres sur des sols argilo-calcaires et graveleux
- Vendange manuelle: Raisins sélectionnés et récoltés à la main pour garantir la pureté du fruit
- Élevage: 8 mois en barriques neuves de chêne français suivis de 11 mois en cuves ciment
- Critique et longévité: 95/100 par James Suckling; potentiel de garde de 10 à 15 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Le Campo di Camagi de la Tenuta di Trinoro est un rouge issu de raisins de Cabernet Franc, capable d’exprimer une structure pleine et équilibrée. Dans le verre, il révèle une couleur rubis profonde et un profil aromatique mêlant des notes de cassis et de myrtilles à des nuances de tabac, de terre sèche, d’épices douces, de violettes fraîches et de graphite. La bouche est soutenue par des tanins souples et soyeux, qui confèrent une texture splendide. Pour en révéler toute la complexité, il est conseillé de carafer pendant une heure. Il accompagne parfaitement les plats de pâtes savoureux, les viandes de porc et les fromages, tout en offrant un remarquable potentiel de garde.
D’où vient-il
Ce rouge de la Tenuta di Trinoro est né en Toscane, dans le splendide décor de la Val d’Orcia, au pied du mont Cetona. Les vignes s’étendent à différentes altitudes, entre 450 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le profil distinctif du vin provient de sols argilo-calcaires et graveleux, enrichis de quartz et de calcaire, avec des parcelles situées sur des argiles bleues. Cette géologie particulière, associée à une haute densité de plantation, pousse les racines en profondeur et concentre les arômes, offrant une véritable expression du terroir riche en structure et en définition olfactive.
Comment est-il produit
La production commence par une sélection et une récolte manuelle rigoureuses, essentielles pour préserver l’intégrité du fruit. En cave, le moût fermente pendant douze jours dans des cuves en acier. L’élevage se déroule en deux phases: le vin mûrit d’abord pendant huit mois en fûts neufs de chêne français, développant ainsi davantage de rondeur, puis il repose et se stabilise pendant onze mois dans des cuves en ciment. Ce soin méticuleux met en valeur la pureté du cépage, offrant un vin au profil technique précis et à la grande longévité.
Histoire et anecdotes
Produit dans la pittoresque Val d’Orcia, au pied du Monte Cetona, ce vin prestigieux de la Tenuta di Trinoro incarne le génie visionnaire d’Andrea Franchetti. Issu d’une vendange manuelle rigoureuse, cet exclusif Cabernet Franc en pureté puise sa force dans un patchwork de vignes situées entre 450 et 600 mètres d’altitude. Le soin méticuleux apporté à chaque détail préserve l’authenticité du terroir, donnant naissance à un vin rouge tranquille d’exceptionnelle qualité, largement salué par la critique internationale et capable d’émouvoir les palais les plus exigeants.
Récompenses
-
2023
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1995
- Oenologue: Lorenzo Fornaini
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 23
| Nom | Tenuta di Trinoro Campo di Camagi Rosso 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.5% par volume |
| Cépages | 100% Cabernet Franc |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Trinoro |
| Histoire | et anecdotesProduit dans la pittoresque Val d’Orcia, au pied du Monte Cetona, ce vin prestigieux de la Tenuta di Trinoro incarne le génie visionnaire d’Andrea Franchetti. Issu d’une vendange manuelle rigoureuse, cet exclusif Cabernet Franc en pureté puise sa force dans un patchwork de vignes situées entre 450 et 600 mètres d’altitude. Le soin méticuleux apporté à chaque détail préserve l’authenticité du terroir, donnant naissance à un vin rouge tranquille d’exceptionnelle qualité, largement salué par la critique internationale et capable d’émouvoir les palais les plus exigeants. |
| Origine | Toscane (Val d'Orcia, au pied du mont Cetona) |
| Composition du sol | Sols argilo-calcaires et graveleux, avec une fine couche de quartz et de calcaire |
| Plantes par hectare | 10 000 plants par hectare |
| Rendement par hectare | 25 quintaux par hectare |
| Fermentation | 12 jours |
| Technique de production | Sélection et vendanges manuelles; fermentation pendant 12 jours en cuves en acier; affinage de 8 mois en barriques neuves de chêne français et 11 mois en cuves en ciment |
| Vinification | Fermentation pendant 12 jours dans des cuves en acier inoxydable dédiées; élevage de 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves en ciment. |
| Vieillissement | 8 mois en barriques neuves de chêne français, puis 11 mois en cuves de ciment |
| Allergènes | Contient des sulfites |