Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
Castiglioni 2023
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Vieillissement | 12 mois en barriques et 2 en bouteilles. |
Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13,5 % vol., produit par Marchesi Frescobaldi. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2023. Ce vin est issu du domaine Castiglioni, où la famille Frescobaldi cultive la vigne depuis des siècles. Les raisins sont égrappés et fermentés avec des remontages légers et constants dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Élevé 12 mois en barriques et 2 mois en bouteille. Au nez, d'intenses arômes de mûre et de cassis se mêlent à des notes épicées de poivre, de clou de girofle et à de subtiles nuances de réglisse. Sa robe est d'un beau rouge rubis brillant aux reflets violets. La bouche est souple et enveloppante, avec une pointe d'acidité qui lui confère une agréable fraîcheur et une finale longue, persistante et épicée.
Récompenses
-
2023
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1300
- Oenologue: Nicolò D'Afflitto e Lamberto Frescobaldi
- Hectares: 148
| Nom | Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi |
| Récolte | Les raisins, fraîchement récoltés, ont été égrappés et fermentés avec des remontages légers et constants dans des cuves en acier à température contrôlée. |
| Vinification | Une fois la fermentation alcoolique terminée, la fermentation malolactique a eu lieu et le vin a commencé son vieillissement en barriques pendant 12 mois, subissant l'évolution harmonieuse typique des différents composants de la couleur, de l'odeur et du goût. |
| Vieillissement | 12 mois en barriques et 2 en bouteilles. |
| Allergènes | Contient des sulfites |