Tenuta Bocca di Lupo
Huile d'olive extra vierge 0.5L 2025
| Format de la bouteille | 0,50 l |
|---|---|
| Zone | Pouilles (Italie) |
- Origine et récolte: Huile d’olive vierge extra des Pouilles, millésime 2025
- Variété et agriculture: 100 % Coratina, certifiée biologique
- Profil aromatique: Notes de feuille de tomate, chicorée sauvage et pointe d’amande
- Équilibre en bouche: Fraîcheur persistante, harmonie entre amertume et piquant
- Procédé et conditionnement: Extraction à froid, bouteille en verre foncé de 0,50 l
Description
Quel type d’huile est-ce
L’Olio Extra Vergine di Oliva Tenuta Bocca di Lupo est une huile d’olive biologique de catégorie supérieure, extraite exclusivement de la variété Coratina. Elle se pare d’une robe jaune-vert éclatante et dévoile un profil aromatique végétal net, ponctué de notes de feuille de tomate, de chicorée sauvage et d’amande. En bouche, elle séduit par sa fraîcheur équilibrée et sa belle persistance. Sa finale révèle une amertume et un piquant caractéristiques, parfaits pour sublimer vos préparations avec caractère.
D’où vient-elle
Originaire des Pouilles, dans le sud de l’Italie, cette huile est l’expression pure de son terroir. Tenuta Bocca di Lupo y cultive la variété Coratina selon les principes rigoureux de l’agriculture biologique. L’identité de la région s’exprime à travers une sensation végétale affirmée et une longueur remarquable, offrant un assaisonnement de précision pour toutes vos recettes.
Comment est-elle produite
La production repose sur une agriculture biologique soucieuse de préserver la qualité originelle des olives. Une extraction mécanique à froid, sans aucun recours à des procédés chimiques, permet de conserver l’intégrité aromatique de la récolte. Ce savoir-faire garantit la restitution fidèle des saveurs, du verger jusqu’au produit fini. Ce soin constant assure un équilibre gustatif optimal, capturant les nuances végétales pour offrir une huile de caractère.
Histoire et curiosités
Issue de la récolte 2025, cette huile naît dans les Pouilles au domaine Tenuta Bocca di Lupo, force motrice de la renaissance œnologique régionale. Au-delà de la vigne, l’entreprise cultive l’excellence en produisant cette authentique huile, témoignant ainsi de l’évolution agricole du territoire.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
| Nom | Tenuta Bocca di Lupo Huile d'olive extra vierge 0.5L 2025 |
|---|---|
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,50 l |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | Tenuta Bocca di Lupo |
| Histoire | et curiositésIssue de la récolte 2025, cette huile naît dans les Pouilles au domaine Tenuta Bocca di Lupo, force motrice de la renaissance œnologique régionale. Au-delà de la vigne, l’entreprise cultive l’excellence en produisant cette authentique huile, témoignant ainsi de l’évolution agricole du territoire. |
| Origine | Pouilles |
| Système de culture | Organic |
| Technique de production | Extraction exclusivement mécanique à froid |
| Allergènes | Contient des sulfites |