Passer aux informations produits
1 de 2

Sordo Giovanni

Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020

Rouge tranquille

Passer aux informations produits
1 de 2
Prix habituel €16,50
Prix habituel €16,50 Prix promotionnel
En vente Épuisé
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Denomination Barbera d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging 6 mois En cuves inox. 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie de 50 hl.
Afficher tous les détails

Description

La vigne Barbera a fait son apparition sur les collines de la Langa au début des années 1900, lorsque la difficile reconstruction des vignobles détruits par le phylloxéra a été entreprise dans toute la région. Grâce à sa rusticité, il s'adapte bien à l'environnement et à la composition particulière du sol de la région.

Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

1 de 1

Détails

Profumo

Parfum

Arômes délicats, vineux, intenses, larges et persistants.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat plus évidents avec l'âge.

Gusto

Goût

Chaud, plein, complexe, sec et harmonieux.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Snacks, charcuteries légèrement épicées, fromages frais, crustacés.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Sordo Giovanni
De ce vignoble
  • Année de création: 1912
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 53
Un domaine fondé en 1912 par Giuseppe Sordo, aujourd'hui dans sa troisième génération avec beaucoup de style, comme en témoigne la cave souterraine, visitée chaque année par plus de 5000 touristes du monde entier. Creusée à 12 mètres de profondeur, elle abrite une cave à cuves, un tunnel pour le vieillissement des grands formats et des niches évocatrices pour les dégustations, pour lesquelles il existe également une salle à l'étage supérieur, avec une vue imprenable sur les Langhe.

Au cours du second semestre 2021, la cave a également obtenu une reconnaissance internationale : - Le magazine Decanter, à la suite d'une dégustation à l'aveugle du Barolo millésime 2013, a décrété : Sordo 2013 Monvigliero et 2013 Riserva Perno avec 90 points - Jancis Robinson, grâce à la collaboration de Walter Speller, a sélectionné et récompensé : Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 pts et Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 pts - Japan Awards a récompensé notre cave avec la MEDAILLE D'OR - The Real Review récompense deux de nos vins Barolo 2017 : Sordo 2017 Ravera Barolo Gold + Top Rank ; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Silver - Usa Wine Ratings, du concours américain, décerne deux MEDAILLES D'OR : Sordo 2017 Ravera Barolo avec 92 pts et Sordo 2017 Barolo avec 90 pts
Lire la suite

Name Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Barbera d'Alba DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Sordo Giovanni
Origin Borgata Massucchi dans le hameau de Perno di Monforte d'Alba
Climate Altitude : 250-300 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Soil composition Marnes calcaires gris bleuté, compactes et profondes.
Cultivation system Espalier avec taille Guyot traditionnelle.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 80 q.
Fermentation temperature 28-29° C
Wine making Dans des cuves en acier à une température contrôlée de 28-29 °C. Égrappage, longue macération en capuchon immergé.
Aging 6 mois En cuves inox. 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie de 50 hl.
Total acidity 5.6 gr/L
Allergens Contains sulphites