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Selosse Pajon

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Selosse Pajon Champagne Rose de Saignee Extra Brut

Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Selosse Pajon
€69,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Détails

Perlage

Perlage

Very fine bubbles form a delicate collar.

Profumo

Parfum

As soon as it is poured, the aromas of red fruit such as redcurrant, crushed strawberry and raspberry are fully expressed. Then the more cooked aromas take over, giving an impression of vinosity and character. These include apricot jam, Russian leather and plum tart.

Colore

Couleur

The colour is brilliant. It is a dense pink with coppery tints. The visual impression suggests a complex, powerful Champagne.

Gusto

Goût

On the palate, the caressing bubbles bring a certain freshness, then quickly give way to the smoothness and structure of the Champagne.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Selosse Pajon
De ce vignoble
The domaine Selosse Pajon is managed by Jerome Selosse and his wife, Corinne Selosse Pajon.

Jerome is the great-grandson of Jacques Selosse, father of Anselme Selosse. At the beginning of his career, Jerome worked with Anselme Selosse for 2 years, from 90 to 92.

Having inherited the vineyards from his common great-grandfather, Mariuss Selosse, many of Jerome's Avize vineyards are next to those of Anselme. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Selosse Pajon

Nom Selosse Pajon Champagne Rose de Saignee Extra Brut
Type Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Selosse Pajon
Allergènes  Contient des sulfites