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Casa Sartori 1898

Sartori Prosecco Erfo Brut

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Prix habituel €8,60
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€51,60

6 bouteilles

€25,80

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
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Perfume

Parfum

Délicatement fruité avec des notes de pomme sauvage et de fleurs d'acacia.

Color

Couleur

Jaune pâle aux légers reflets verdâtres.

Taste

Goût

Sec en bouche, avec des notes de fruits secs tels que les noix.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Casa Sartori 1898
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Bouteilles produites: 15.000.000
  • Hectares: 2.040
Entreprise fondée par Pietro Sartori à Negrar en 1898, ses cinq fils ont tous fait des études et, parmi un médecin, un avocat et un ingénieur, la figure de Regolo s'est imposée comme celle qui a commencé l'aventure œnologique. L'héritier, doté d'un palais très fin, tel un tailleur, a su "coudre" avec un soin extrême les vins à proposer à sa clientèle, qui s'est agrandie d'année en année.

Après la Seconde Guerre mondiale, les chiffres augmentent également et, en 1952, lorsque Regolo décède, ses deux fils reprennent l'affaire et l'ouvrent au marché étranger. Les années 1990 marquent un tournant dans la gestion de Casa Vinicola Sartori, avec l'entrée de l'entreprise dans le conseil d'administration de la cave coopérative Colognola ai Colli, dans le but de mettre en œuvre un ambitieux projet de croissance de la production et de la distribution des vins, à l'échelle mondiale. Un objectif atteint avec succès.
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Excellent en apéritif, il accompagne avec élégance toutes sortes d'entrées et de délicats plats de pâtes.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Sartori Prosecco Erfo Brut
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Casa Sartori 1898
Origin Santa Maria di Negrar (Vérone)
Soil composition Calcaire alluvial.
Harvest Pressurage doux des raisins récoltés vers la mi-septembre.
Wine making Fermentation à température contrôlée. La prise de mousse est effectuée selon la méthode Charmat.
Allergens Contains sulphites