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Santadi Sardaigne

Santadi

Vermentino di Sardegna Villa Solais 2024

Blanc tranquille

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Santadi Sardaigne
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Disponibilité immédiate
Dénomination Vermentino di Sardegna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sardaigne (Italie)
Cépages 85% Vermentino, 15% Nuragus
Vieillissement Le vin est ensuite conservé au contact de ses propres levures pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.
Année 2024
Nom du Produit Vermentino di Sardegna Villa Solais 2024
Couleur Jaune paille brillant avec des reflets verts et dorés.
Parfum Frais et agréable.
Goût La bouche se prolonge par une agréable fraîcheur accompagnée d'une minéralité séduisante.
Accords Il se prête très bien aux accords avec les poissons et les viandes blanches. A déguster très frais, même en apéritif.
Région Sardaigne
Pays Italie
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Récompenses

  • 2024

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    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Frais et agréable.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verts et dorés.

Gusto

Goût

La bouche se prolonge par une agréable fraîcheur accompagnée d'une minéralité séduisante.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Il se prête très bien aux accords avec les poissons et les viandes blanches. A déguster très frais, même en apéritif.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Santadi
De ce vignoble
  • Année de création: 1960
  • Oenologue: Riccardo Curreli, Giorgio Marone
  • Bouteilles produites: 1.800.000
  • Hectares: 650
La Cantina di Santadi a été fondée en 1960 par un groupe de viticulteurs, coordonné par l'ETFAS, l'Ente per la trasformazione fondiaria e agraria in Sardegna, dans le but de transformer les raisins en association et de vendre le vin obtenu. Depuis sa fondation jusqu'à aujourd'hui, c'est un crescendo continu, la marque du vin Santadi est de plus en plus répandue et appréciée dans le monde entier, dont le succès est certainement dû à l'équipe, c'est-à-dire aux producteurs, aux administrateurs, aux vendeurs, aux collaborateurs et aux travailleurs qui représentent tous un héritage de grand professionnalisme pour la région. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Santadi

Nom Santadi Vermentino di Sardegna Villa Solais 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Vermentino di Sardegna DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 85% Vermentino, 15% Nuragus
Pays Italie
Région Sardaigne
Fournisseur Santadi
Origine Les raisins proviennent de vignobles cultivés dans 5 communes différentes du Bas-Sulcis
Climat Chaud et aride en été, tempéré en hiver.
Composition du sol Les sols sont de texture moyenne, argileux et sablonneux.
Système de culture Contrepoids
Récolte La récolte des raisins Vermentino, en année normale, commence au début du mois de septembre et se termine au début du mois d'octobre.
Vinification Les raisins cueillis à la main sont pressés "en douceur" et le moût ainsi obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de préserver son parfum et ses arômes.
Vieillissement Le vin est ensuite conservé au contact de ses propres levures pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites