Santa Margherita
Trevenezie Rosé 2024
| Dénomination | IGT Tre Venezie |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 58% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 3% Sauvignon |
| Vieillissement | Affinage au cours du premier printemps suivant la vendange et repos sur lies pendant au moins 6 mois. |
- Type et origine: vin rosé tranquille IGT Tre Venezie, produit en Vénétie, Italie
- Assemblage 2024: composé de 58 % Chardonnay, 13 % Pinot Noir et 3 % Sauvignon Blanc
- Profil aromatique: notes fraîches de fruits rouges avec une délicate touche florale
- Goût et style: structure souple et légère, acidité équilibrée et finale longue et nette
- Vinification et service: 6 mois sur lies, servir à 10-12 °C avec des plats de la mer
Description
Quel type de vin est-ce
Santa Margherita Trevenezie Rosé est un vin rosé tranquille qui incarne l’expression viticole du Nord-Est italien. Issu d’un assemblage soigné réunissant le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc, il se présente à l’œil avec une robe rose pâle. Son profil se distingue par une fraîcheur vive et une texture légère. En bouche, il est doux, soutenu par une acidité bien équilibrée qui guide la dégustation vers une longue persistance aromatique, offrant une finale extrêmement nette.
D’où vient-il
Ce rosé reflète les particularités des Trevenezie, une région réputée pour sa forte vocation œnologique. L’origine du vin est ancrée dans le terroir vénitien et dans la vision qui a donné naissance à Santa Margherita en 1935. Le vin s’oriente vers un style immédiat, pensé pour offrir une excellente buvabilité. Le bouquet s’ouvre sur un parfum gourmand dominé par des fruits rouges et une délicate note florale, tout en conservant une grande précision technique et une expression d’une grande pureté.
Comment est-il produit
Le processus de production débute début septembre avec la récolte du Pinot Noir, suivie des vendanges du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. La vinification est méticuleuse, visant à préserver l’intégrité aromatique. L’élevage a lieu au printemps, enrichi par un repos essentiel sur lies d’au moins six mois. Cette technique confère au vin structure et douceur, le rendant idéal en accompagnement de plats de la mer, de fromages à pâte molle ou de recettes délicatement épicées.
Histoire et anecdotes
Le Santa Margherita Trevenezie Rosé incarne la vision du Comte Gaetano Marzotto, fondateur en 1935 de la cave historique. Signé par l’œnologue Loris Vazzoler, le millésime 2024 naît d’une vinification méticuleuse qui débute en septembre avec la vendange du Pinot Noir, suivie de celles du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. L’élevage soigné et le repos sur lies pendant au moins six mois subliment cet élégant IGT à la robe rose pâle, lui conférant une douceur sophistiquée qui célèbre le prestige œnologique du Nord-Est italien.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1935
- Oenologue: Loris Vazzoler
- Bouteilles produites: 13.000.000
- Hectares: 135
Quatre-vingt-sept ans se sont écoulés depuis ce début visionnaire, mais les valeurs fondamentales sont restées inchangées et ont permis à ce rêve de devenir l'une des réalités vinicoles les plus importantes d'Italie, capable d'évoluer avec son temps et d'interpréter les changements dans les modes de vie et de consommation grâce à sa présence étendue dans plus de 90 pays sur les cinq continents. Parmi les pionniers de la production de vin mousseux à partir du cépage Glera sur les collines de Valdobbiadene depuis 1952, Santa Margherita a contribué à transformer un vin mousseux territorial en un succès mondial.
L'entreprise est également à l'origine de la naissance du Pinot Grigio tel que le monde le connaît aujourd'hui : un vin qui a conquis le palais de plusieurs générations d'amateurs de vin grâce à son style contemporain et à son extraordinaire capacité à être associé à différents aliments et situations, et qui, il y a soixante ans, a déclenché une véritable révolution dans le goût et le plaisir œnologique.
Outre l'innovation, la durabilité est une valeur fondatrice pour Santa Margherita, qui a toujours été convaincue que tout ce qui provient d'un environnement sain, conduit avec une sage mesure dans le respect des cycles de vie, apporte une valeur unique. Nous sommes fiers de partager les résultats obtenus par Santa Margherita à l'issue des dégustations réalisées dans le cadre du Falstaff Trophy Prosecco 2025 : - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita Lire la suite
| Nom | Santa Margherita Trevenezie Rosè 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Tre Venezie IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 58% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 3% Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Santa Margherita |
| Histoire | et anecdotesLe Santa Margherita Trevenezie Rosé incarne la vision du Comte Gaetano Marzotto, fondateur en 1935 de la cave historique. Signé par l’œnologue Loris Vazzoler, le millésime 2024 naît d’une vinification méticuleuse qui débute en septembre avec la vendange du Pinot Noir, suivie de celles du Chardonnay et du Sauvignon Blanc. L’élevage soigné et le repos sur lies pendant au moins six mois subliment cet élégant IGT à la robe rose pâle, lui conférant une douceur sophistiquée qui célèbre le prestige œnologique du Nord-Est italien. |
| Origine | Vénétie |
| Récolte | Début septembre (Pinot Noir), suivi du Chardonnay et du Sauvignon Blanc |
| Technique de production | Vinification méticuleuse; affinage au cours du premier printemps suivant la vendange et repos sur lies pendant au moins 6 mois |
| Vinification | Vendange début septembre pour le Pinot Noir, suivie du Chardonnay, du Sauvignon Blanc puis des autres cépages; vinification méticuleuse; élevage au début du printemps suivant la vendange et repos sur lies pendant au moins 6 mois. |
| Vieillissement | Affinage au cours du premier printemps suivant la vendange et repos sur lies pendant au moins 6 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |