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San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2017

Rouge tranquille

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2019

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Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Vieillissement 24-28 mois en fûts et barriques. en bouteille : 10 mois.
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Récompenses

  • 2017

    96

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2017

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    95

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    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2017

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

L'arôme est intense, fin et élégant, avec des notes de cerises à l'eau-de-vie, enrichies par des épices rappelant la cannelle et le clou de girofle.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Gusto

Goût

En bouche, il explose dans toute sa finesse et son élégance grâce à des tanins denses et soyeux. Excellent corps qui rend la saveur harmonieuse et persistante. Excellente correspondance nez-bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
San Filippo
De ce vignoble
L'Azienda Vitivinicola San Filippo est située au cœur de la plus belle partie de la campagne toscane, à seulement deux kilomètres de Montalcino. Ce paysage, avec ses magnifiques vignobles où l'on produit le Brunello et les champs de blé jaune du Val d'Orcia, a été classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Offrant une combinaison parfaite de nature, d'art et des meilleurs plats et vins toscans, c'est l'endroit idéal pour passer des vacances reposantes. Les célèbres villes d'art de Sienne et de Florence sont facilement accessibles depuis la Tenuta San Filippo, tout comme les petites villes enchanteresses de Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano et la région côtière sauvage de Maremma. La Tenuta San Filippo est en fait un petit hameau. La ferme principale, qui comprend également une petite chapelle encore consacrée, date de 1672, comme l'attestent divers documents encore conservés dans les archives de la paroisse de Montalcino. La villa et le domaine viticole, récemment achetés par l'actuel propriétaire, ont été entièrement rénovés. La rigueur de la ferme toscane classique a été réinterprétée, sans dénaturer sa modération traditionnelle, pour répondre aux besoins des modes de vie modernes de qualité. San Filippo est un lieu accueillant où les hôtes peuvent profiter d'un charme et d'une simplicité encore authentiques. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
San Filippo

Nom San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur San Filippo
Origine Montalcino (SI)
Climat Altitude : 270-310 m. Exposition : Est et Nord.
Composition du sol Sol d'origine éocène, argileux, calcaire avec des schistes et des fragments de fossiles.
Système de culture Cordon éperonné unilatéral.
Plantes par hectare 4650-4800
Rendement par hectare 60 q.
Récolte Dix premiers jours d'octobre.
Vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Macération : pré-macération à froid 2 jours à 10 °C - 10 2 jours à 26-28 °C. Fermentation malolactique : en cuves de ciment et d'acier.
Vieillissement 24-28 mois en fûts et barriques. en bouteille : 10 mois.
Allergènes  Contient des sulfites