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Salcheto Toscane Rosso di Montalcino

Salcheto

Salcheto Rosso di Montepulciano 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Salcheto Toscane Rosso di Montalcino
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Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Merlot
Aging 4 mois en acier.
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Perfume

Parfum

Senteurs de cerise, épices noires, traits végétaux et violette.

Color

Couleur

Rouge rubis.

Taste

Goût

En bouche, il a un bon corps et un tanin intégré.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Salcheto
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Michele Manelli
  • Bouteilles produites: 380.000
  • Hectares: 58
Salco, en ancien toscan, est le saule, un arbre historiquement important dans les territoires viticoles car ses branches (le "vinco") étaient utilisées pour attacher les vignes. Salcheto est le nom du ruisseau qui prend sa source au pied de Montepulciano et qui trace une vallée où les saules abondaient autrefois. Le saule, une espèce que nous continuons à replanter également pour créer de la biomasse afin de contribuer à l'autonomie énergétique de notre cave, est désormais le symbole de notre logo et de notre engagement en faveur de la durabilité environnementale Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Salcheto

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Salcheto Rosso di Montepulciano 2023
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Merlot
Country Italie
Region Toscane
Vendor Salcheto
Origin Montepulciano (Sienne)
Aging 4 mois en acier.
Total acidity 5.21 gr/L
PH 3.57
Residual sugar 1.45 gr/L
Allergens Contains sulphites