Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Michele Manelli
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 58
| Nom | Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Salcheto |
| Origine | Montepulciano (SI) |
| Vieillissement | 18 mois en grands et petits fûts, puis vieillissement d'au moins 6 mois en verre. |
| Acidité totale | 4.98 gr/L |
| PH | 3.78 |
| Sucres résiduels | 1.23 gr/L |
| Extrait sec | 31.8 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

