Ruppert Leroy
Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2020
Prix habituel
€73,00
Disponibilité immédiate
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| Dénomination | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Vieilli 22 mois en bouteille. |
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Producteur
Ruppert Leroy
De ce vignoble
- Année de création: 1980
- Hectares: 4
Les parents de Bénédicte Leroy, éleveurs de moutons à l'origine, se sont installés à Essoyes en 1975 pour créer une petite exploitation dans une clairière au-dessus de la ville. En 1980, ils apprennent qu'ils peuvent planter de la vigne sur les terres dédiées au pâturage des moutons. Petit à petit, ils ont créé un domaine qui fait aujourd'hui quatre hectares, sans compter le jardin et la petite pâture qu'ils gardaient pour leurs animaux. En 2009, alors que leur père était sur le point de prendre sa retraite, Bénédicte a quitté son poste de professeur d'éducation physique pour reprendre le domaine.
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| Nom | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Ruppert Leroy |
| Composition du sol | Sol argilo-calcaire avec une majorité de calcaire blanc. |
| Vinification | Fermentation alcoolique en fûts usagés. Fermentation malolactique naturelle. Sur lies pendant 9 mois. |
| Vieillissement | Vieilli 22 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |