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Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely Brut Nature 2022

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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€83,00
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Vieillissement 18-20 months of bottle ageing sur lattes.
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Détails

Gusto

Goût

On the palate, the wine is round with notes of citrus, quince, peach, mint and liquorice. The attack is delicious and the finish long.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Ruppert Leroy
De ce vignoble
  • Année de création: 1980
  • Hectares: 4
Les parents de Bénédicte Leroy, éleveurs de moutons à l'origine, se sont installés à Essoyes en 1975 pour créer une petite exploitation dans une clairière au-dessus de la ville. En 1980, ils apprennent qu'ils peuvent planter de la vigne sur les terres dédiées au pâturage des moutons. Petit à petit, ils ont créé un domaine qui fait aujourd'hui quatre hectares, sans compter le jardin et la petite pâture qu'ils gardaient pour leurs animaux. En 2009, alors que leur père était sur le point de prendre sa retraite, Bénédicte a quitté son poste de professeur d'éducation physique pour reprendre le domaine. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Ruppert Leroy

Nom Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely Brut Nature 2022
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Ruppert Leroy
Composition du sol Clay-limestone soil with a majority of red clay.
Vinification Alcoholic fermentation and maturation on the lees in barrels and demi-muids for 9 months.
Vieillissement 18-20 months of bottle ageing sur lattes.
Allergènes  Contient des sulfites