• Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
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Ruggeri Vénétie

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024

Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry

Biologique et durable
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Dénomination DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Spumante
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages Glera, Uve Bianche
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Récompenses

  • 2024

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 1

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage minute et continu.

Profumo

Parfum

Nez élégant de fruits mûrs et de fleurs de glycine.

Colore

Couleur

Jaune paille pâle.

Gusto

Goût

La bouche est harmonieuse, aimable et caressante, avec une longue persistance aromatique se terminant par une finale ample et fruitée.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Ruggeri
De ce vignoble
  • Année de création: 1950
  • Oenologue: Fabio Roversi
  • Bouteilles produites: 1.700.000
  • Hectares: 28
Au fil du temps, cinq générations de la famille Bisol ont façonné une entreprise qui regarde vers l'avenir avec une grande conscience. Les racines de Ruggeri remontent au XIXe siècle grâce à Eliseo Bisol et à son fils Luigi, l'un des premiers œnologues de Valdobbiadene. Elles se sont définitivement développées en 1950, lorsque Giustino Bisol a fondé la cave actuelle avec son cousin, dont le nom de famille Ruggeri a été choisi comme marque de fabrique de leur entreprise. Depuis 2017, Ruggeri fait partie du groupe Rotkäppchen-Mumm, un choix soutenu par une coïncidence de vision, la foi dans les mêmes valeurs et l'objectif commun d'une expression toujours plus élevée de la qualité. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ruggeri

Un vin de grande finale ou de dessert. Il accompagne traditionnellement le panettone ou la focaccia, les pâtisseries sèches, les desserts à la cuillère, mais il peut être mis en valeur lorsqu'il est associé à des fromages spéciaux ou à un pâté de foie délicat.

Entrées
Fromages
Gâteaux

Nom Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages Glera, Uve Bianche
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ruggeri
Origine Collines de Valdobbiadene - Conegliano, dans les zones les plus vocalisées de la région des Cartizze D.O.C.G
Récolte Septembre
Vinification en blanc, c'est-à-dire sans les peaux à une température contrôlée de 16 °C ; prise de mousse par refermentation lente dans de grandes cuves fermées à 14 - 15 °C.
Allergènes  Contient des sulfites

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