Rocche Costamagna
Barolo Rocche dell'Annunziata 2022
Autres années :
2021| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl et au moins 1 an en bouteille |
| Autres années | 2021 |
- Dénomination et cépage: Barolo DOCG issu de raisins Nebbiolo en pureté, millésime 2022, bouteille de 0,75 l
- Nez complexe: arômes persistants de prune mûre, de violette et de réglisse
- Goût et couleur: robe rubis aux reflets grenat; saveurs de cerise et de framboise en bouche
- Vinification et élevage: 2 semaines à 26 °C, puis 24 mois en fûts de chêne de Slavonie
- Accords mets et vins: idéal avec des viandes braisées et du gibier; servir à 18-20 °C, carafer 1 heure
Description
Quel type de vin est-ce
Le Rocche Costamagna Barolo Rocche dell’Annunziata est un vin rouge du Piémont issu de raisins Nebbiolo, véritable expression du Barolo. À l’œil, il présente une robe rouge rubis aux reflets grenat, qui annonce un profil olfactif d’une grande complexité. Au nez, on distingue des notes de prune, de violette et de réglisse, tandis qu’en bouche, il se révèle élégant et velouté, accompagné de persistants arômes fruités de cerise et de framboise qui apportent équilibre à la structure.
D’où vient-il
Ce vin est élaboré à La Morra, dans les Langhe piémontaises, au sein du domaine Rocche Costamagna, actif depuis 1841. Le Nebbiolo mûrit sur un sol calcaire-argileux, idéal pour conférer aux grappes une grande finesse gustative. Le soin apporté aux rangs de vignes suit attentivement le cycle naturel de la vigne, tandis que l’élevage se déroule dans d’anciennes caves d’époque napoléonienne, habilement restaurées pour accompagner l’évolution du vin dans un environnement protégé et plein de charme.
Comment est-il produit
La production prévoit une macération sur les peaux d’environ deux semaines, afin d’obtenir une extraction optimale de la couleur et des arômes. Ensuite, le vin repose pendant vingt-quatre mois dans de grandes foudres de chêne de Slavonie, développant ainsi sa complexité aromatique. Le processus se termine par une année d’affinage en bouteille sous la supervision de l’œnologue Alessandro Locatelli, garantissant ainsi l’atteinte d’une maturité expressive parfaite et harmonieuse.
Histoire et anecdotes
Le Barolo Rocche dell’Annunziata est né à La Morra, où la famille Rocche Costamagna cultive l’excellence œnologique depuis 1841. Guidée par six générations de vignerons, la maison allie aujourd’hui dynamisme et durabilité au cœur des Langhe. Les anciennes caves datant de l’époque napoléonienne, habilement restaurées, abritent l’affinage des vins et accueillent une élégante structure d’hébergement, offrant une expérience Barolo immersive, capable de se fondre dans la véritable tradition locale.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1841
- Oenologue: Alessandro Locatelli
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 15
Une tradition de dévouement à la vigne et au vin, une histoire familiale avec six générations de producteurs qui, au fil du temps, se sont efforcés d'améliorer la qualité de leur travail et de leurs étiquettes, en mettant en valeur l'extraordinaire terroir de La Morra et en exaltant les fruits du prestigieux cru Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivé par la même famille depuis plus de deux siècles.
"Classicisme, dynamisme et durabilité représentent à la fois les valeurs profondes et les lignes directrices du développement de Rocche Costamagna : nos vins sont l'expression d'une histoire d'amour et de dévouement pour la terre des Langhe qui s'étend sur six générations et plus de deux siècles", explique Alessandro Locatelli, aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Les caves de l'époque napoléonienne, restaurées et ramenées à leur ancienne splendeur, accueillent une élégante structure d'hébergement, où l'expérience du Barolo rencontre l'hospitalité traditionnelle des Langhe, pour des visites, des dégustations et des séjours pleins de charme Lire la suite
| Nom | Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Rocche Costamagna |
| Histoire | et anecdotesLe Barolo Rocche dell’Annunziata est né à La Morra, où la famille Rocche Costamagna cultive l’excellence œnologique depuis 1841. Guidée par six générations de vignerons, la maison allie aujourd’hui dynamisme et durabilité au cœur des Langhe. Les anciennes caves datant de l’époque napoléonienne, habilement restaurées, abritent l’affinage des vins et accueillent une élégante structure d’hébergement, offrant une expérience Barolo immersive, capable de se fondre dans la véritable tradition locale. |
| Origine | La Morra (Cuneo) |
| Composition du sol | Argilo-calcaire |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Rendement par hectare | 45 hl |
| Récolte | 7-9 octobre |
| Température de fermentation | 26 °C |
| Fermentation | Environ 2 semaines |
| Technique de production | Macération sur les pellicules pendant environ 2 semaines à température contrôlée (26 °C) |
| Vinification | Macération sur les peaux pendant environ 2 semaines à température contrôlée (26 °C). |
| Vieillissement | 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl et au moins 1 an en bouteille |
| Acidité totale | 5.64 gr/L |
| Année de production | 100000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |