Description
Quel type de vin est-ce
Le Barolo du Comune di La Morra de Rocche Costamagna est un vin rouge piémontais issu de raisins Nebbiolo, véritable expression du Barolo. Il se présente avec une robe rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, il dévoile des arômes de boutons de rose, de géranium et de framboise séchée, enrichis de notes de cerise noire, de cannelle et de cardamome. En bouche, il est frais, caractérisé par des tanins élégants et une persistance de fruits rouges. Il s’accorde parfaitement avec des viandes savoureuses, du gibier ou un risotto aux poireaux et fraises des bois. Il est conseillé de le carafer pendant une heure et de le servir à une température comprise entre dix-huit et vingt degrés.
D’où vient-il
Ce vin est né au Piémont, parmi les vignobles situés dans la commune de La Morra. La production est signée Rocche Costamagna, domaine qui se consacre à la vinification depuis six générations. L’approche agricole mise sur la durabilité et le respect du terroir, incluant des parcelles dans le prestigieux cru Rocche dell’Annunziata. La maturation du Nebbiolo a lieu dans les chais historiques du domaine, datant de l’époque napoléonienne, qui offrent un environnement idéal pour l’affinage du vin.
Comment est-il produit
La production du Rocche Costamagna Barolo du Comune di La Morra suit des procédés rigoureux visant à sublimer l’identité du Barolo. Pendant l’élevage, le vin harmonise son bouquet aromatique, développant une trame polyphénolique fine et sèche. Le travail en cave préserve une finale équilibrée, où dominent la cerise et la framboise. Grâce à une acidité bien dosée, ce rouge tranquille possède une capacité d’évolution extraordinaire, garantissant une longévité de dix à quinze ans pour une expérience de dégustation complexe.
Histoire et anecdotes
Au cœur de La Morra, Rocche Costamagna possède de fascinantes caves datant de l'époque napoléonienne et bénéficie du savoir-faire de six générations de vignerons. Depuis 1841, le domaine allie tradition et durabilité, mettant en valeur un terroir d'exception qui donne naissance au prestigieux cru Barolo « Rocche dell’Annunziata ». Cette étiquette raffinée célèbre la véritable identité piémontaise: le millésime 2021 a d'ailleurs été consacré par la critique internationale, obtenant la remarquable note de 95/100 de James Suckling ainsi que d'importantes distinctions de la part de Wine Spectator, Vinous et AIS.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1841
- Oenologue: Alessandro Locatelli
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 15
Une tradition de dévouement à la vigne et au vin, une histoire familiale avec six générations de producteurs qui, au fil du temps, se sont efforcés d'améliorer la qualité de leur travail et de leurs étiquettes, en mettant en valeur l'extraordinaire terroir de La Morra et en exaltant les fruits du prestigieux cru Barolo "Rocche dell'Annunziata", cultivé par la même famille depuis plus de deux siècles.
"Classicisme, dynamisme et durabilité représentent à la fois les valeurs profondes et les lignes directrices du développement de Rocche Costamagna : nos vins sont l'expression d'une histoire d'amour et de dévouement pour la terre des Langhe qui s'étend sur six générations et plus de deux siècles", explique Alessandro Locatelli, aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Les caves de l'époque napoléonienne, restaurées et ramenées à leur ancienne splendeur, accueillent une élégante structure d'hébergement, où l'expérience du Barolo rencontre l'hospitalité traditionnelle des Langhe, pour des visites, des dégustations et des séjours pleins de charme Lire la suite
| Nom | Rocche Costamagna Barolo del Comune di La Morra 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Rocche Costamagna |
| Histoire | et anecdotesAu cœur de La Morra, Rocche Costamagna possède de fascinantes caves datant de l'époque napoléonienne et bénéficie du savoir-faire de six générations de vignerons. Depuis 1841, le domaine allie tradition et durabilité, mettant en valeur un terroir d'exception qui donne naissance au prestigieux cru Barolo « Rocche dell’Annunziata ». Cette étiquette raffinée célèbre la véritable identité piémontaise: le millésime 2021 a d'ailleurs été consacré par la critique internationale, obtenant la remarquable note de 95/100 de James Suckling ainsi que d'importantes distinctions de la part de Wine Spectator, Vinous et AIS. |
| Origine | La Morra (CN), Piémont, Italie |
| Allergènes | Contient des sulfites |

