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Riondo

Corvina 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Dénomination Veronese IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Corvina
Vieillissement Le vin ainsi obtenu est élevé en partie en acier inoxydable et en partie en fûts de bois pendant 12 mois.
Année 2021
Biologique
Nom du Produit Corvina 2021
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Au nez, il exprime d'élégantes notes de griotte et de mûre mûre, accompagnées de nuances de vanille et d'épices douces.
Goût Vin sec et corsé.
Accords Parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à affinage long.
Région Vénétie
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, il exprime d'élégantes notes de griotte et de mûre mûre, accompagnées de nuances de vanille et d'épices douces.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Vin sec et corsé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Parfait avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à affinage long.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Riondo
De ce vignoble
Cantine Riondo est la synthèse parfaite d'une histoire ancrée dans le passé mais tournée vers l'avenir. Elle a été fondée en 2008 en tant que filiale du Collis Veneto Wine Group, le principal consortium coopératif au niveau national, pour commercialiser le vin produit avec les raisins de ses 2 000 caves membres en Italie et dans le monde entier dans les circuits de l'Horeca et de la grande distribution. Un choix gagnant qui a rendu hommage aux vins de qualité de la Vénétie que Cantine Riondo propose sous six marques différentes, chacune ayant sa propre identité et un profil qualitatif précis. Les 6 000 hectares de vignobles du groupe Collis s'étendent sur toutes les principales zones viticoles de la Vénétie, entre les provinces de Vérone, Vicence et Padoue : Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega et Corvina sont parmi les produits les plus connus par les consommateurs locaux et internationaux. Lire la suite

Nom Riondo Corvina 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Veronese IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Corvina
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Riondo
Origine Monteforte d'Alpone (Vérone)
Vinification Après une sélection rigoureuse des raisins à forte teneur en sucre, la vinification a lieu selon le système "Ganimede" qui prévoit un mélange continu des peaux et du vin pour extraire la couleur et les tanins.
Vieillissement Le vin ainsi obtenu est élevé en partie en acier inoxydable et en partie en fûts de bois pendant 12 mois.
Acidité totale 5.6 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites