Description
Issu du cépage Nerello Mascalese, cultivé depuis les années 1970, il allie la saveur des blancs à l'élégance fruitée des rouges, offrant ainsi de multiples possibilités d'accords. Fraîcheur et équilibre, clarté des arômes et légèreté en bouche. Le nom rappelle les parfums oraux de la variété et raconte l'histoire des variétés de roses qui ont toujours été cultivées sur le domaine Regaleali.
Accords
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Tasca d'Almerita
De ce vignoble
- Année de création: 1830
- Oenologue: Laura Orsi
- Hectares: 697
La cave Tasca d'Almerita est située dans la campagne de Sclafani et ses origines remontent à 800.Villa Tasca, centre de la vie artistique et sociale sicilienne, et la Tenuta Regaleali, située dans l'arrière-pays de Palerme.
L'histoire de la Tasca d'Almerita est liée à ses productions les plus importantes : Regaleali Bianco et Rosso del Conte, une réserve de Perricone et de Nero d'Avola.
Xtrawine a sélectionné de nombreuses bouteilles de Vins Tasca qui sont idéales pour accompagner votre repas et qui vous procureront un moment de bien-être intense.
À ce jour, la Tascca d'Almerita possède 600 hectares de vignobles à partir desquels sont élaborées des étiquettes prestigieuses telles que Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante", et "Leone d'Almerita", y compris la production de vins mousseux frais et légers.
Lire la suite
| Nom | Regaleali Le Rose 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé vert tranquille |
| Dénomination | Terre Siciliane IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tasca d'Almerita |
| Rendement par hectare | Moyenne 66 q. |
| Température de fermentation | 14 °C |
| Vinification | Fermentation : en cuves inox. Durée de la fermentation : 15 jours en moyenne. Fermentation malolactique : non réalisée. |
| Vieillissement | 3 mois en cuves inox. |
| Acidité totale | 5.7 gr/L |
| PH | 3.34 |
| Sucres résiduels | 3.6 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

