
Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1904
- Oenologue: Gianluca Torrengo
- Bouteilles produites: 850.000
- Hectares: 55
The Prunotto winery, thanks to the great passion of Alfredo and his wife, soon became famous, exporting its wines all over the world.
In 1956, Alfredo Prunotto retired from the business and sold the company to his friend Beppe Colla, assisted first by Carlo Filiberti and then by his brother Tino Colla, who carried on the winery with the same love.
In 1972, the company expanded and moved to its current premises outside Alba.
In 1989, the Tuscan wine house Antinori took over the company, initially dealing with distribution and then, in 1995, with the retirement of the Colla brothers, also directly with production, maintaining the high quality desired by Alfredo Prunotto. Lire la suite


Name | Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Barbera d'Alba DOC |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% par volume |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italie |
Region | Piémont |
Vendor | Prunotto (Antinori) |
Origin | Alba (CN) |
Soil composition | Sol marneux de couleur claire, très calcaire. |
Wine making | Les raisins ont été foulés et égrappés. La macération a duré environ 7-8 jours à une température d'environ 29 °C et la fermentation malolactique a été achevée avant l'hiver. |
Aging | Environ 12 mois. Il a ensuite été élevé en bouteille pendant 4 mois dans les caves de Prunotto avant d'être expédié. |
Allergens | Contains sulphites |