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Produttori del Barbaresco Vins Rouges Barbaresco

Produttori del Barbaresco

Barbaresco Montestefano Riserva 2020

Rouge tranquille

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Produttori del Barbaresco Vins Rouges Barbaresco
€61,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Barbaresco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 36 mois dans des fûts en chêne. 6 mois en bouteille.
Année 2020
Nom du Produit Barbaresco Montestefano Riserva 2020
Couleur Rouge rubis aux reflets violets.
Parfum Arômes fruités de sous-bois et de cerise mûre avec des nuances épicées et une agréable note fumée.
Goût Corsé, dense en bouche avec des arômes de fruits rouges mûrs. À la finale puissante.
Accords Pâtes aux œufs, risotto, viande rouge et blanche, gibier, fromage.
Région Piedmont
Pays Italie
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Récompenses

  • 2020

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    97

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes fruités de sous-bois et de cerise mûre avec des nuances épicées et une agréable note fumée.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Gusto

Goût

Corsé, dense en bouche avec des arômes de fruits rouges mûrs. À la finale puissante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes aux œufs, risotto, viande rouge et blanche, gibier, fromage.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

Producteur
Produttori del Barbaresco
De ce vignoble
  • Année de création: 1958
  • Oenologue: Fabio Accomasso, Gianni Testa
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 120
Fondée en 1958, Produttori del Barbaresco compte aujourd'hui plus de 50 membres et 120 hectares de vignobles de Nebbiolo. Jour après jour, génération après génération, plus de cinquante familles travaillent les précieux vignobles de Nebbiolo pour produire les meilleurs raisins. Le fruit de leur travail est livré à la cave qu'ils ont fondée en 1958 où, avec soin et respect, il est transformé en vin de Barbaresco. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Produttori del Barbaresco

Nom Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbaresco DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Produttori del Barbaresco
Origine Montestefano (Cuneo).
Climat Altitude : 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud.
Composition du sol Argileux, calcaire.
Température de fermentation 28° - 30° C.
Fermentation 24 jours sur les peaux.
Vieillissement 36 mois dans des fûts en chêne. 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites