Bassano Classica

Description

Grappa produite par la Distillerie Poli, au cœur de la Vénétie. Son arôme évoque un panier d'hortensias et de pommes vertes, un parfum qui révèle la fraîcheur et la délicatesse du marc dont elle est issue. Distillation artisanale en petites quantités, dans un alambic en cuivre à chaudières à vapeur discontinues. Une grappa qui se distingue par son élégance et son harmonie, qui séduit le palais.

Détails

Parfum

Son arôme rappelle un panier d'hortensias et de pommes vertes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Producteur

Producteur

Distillerie Poli

De ce vignoble

• Année de création: 1898
• Oenologue: Jacopo e Andrea Poli

Poli est une distillerie artisanale fondée en 1898 par GioBatta Poli. Depuis plus d'un siècle, la famille Poli poursuit un objectif : faire comprendre et apprécier le travail acharné, la ténacité, mais surtout l'amour que renferme un distillat, un amour total pour son art, pour son monde, un amour sans lequel aucun résultat n'est possible. La distillerie Poli est située à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, la région la plus réputée pour la production d'eau-de-vie de marc de raisin. Les installations de Schiavon, pleines de charme et d'histoire, représentent la tradition et l'innovation de Poli, avec la distillerie historique à côté du musée Poli Grappa Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Poli Grappa Bassano Classica
Type	Eaux-de-vie
Format	0,70 l
Teneur en alcool	40.0% par volume
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Distillerie Poli
Technique de production	Distillation artisanale, par petits lots, à l'aide d'un alambic en cuivre avec chaudières à vapeur à cycle discontinu.
Allergènes	Contient des sulfites