Poli Cleopatra Amarone Oro Grappa

Description

On dit que le premier alambic de l'histoire a été créé par l'alchimiste égyptienne Cléopâtre, qui voulait l'utiliser pour distiller le plus précieux des métaux, l'or. Elle lui donna le nom de Crysopea, du grec "chrysos", or, et "poirò", faire. Après des années de recherche au sein des Distilleries Poli, une nouvelle Crysopea a vu le jour, le bain-marie sous vide le plus innovant encore existant et en fonctionnement, avec lequel est distillé le prestigieux Poli Amarone Oro contenu dans cette bouteille.

Détails

Parfum

Son arôme rappelle les raisins rouges mûrs fraîchement pressés et un panier d'amandes et de noix.

Servir à :

14 -16 °C.

Producteur

Producteur

Distillerie Poli

De ce vignoble

• Année de création: 1898
• Oenologue: Jacopo e Andrea Poli

Poli est une distillerie artisanale fondée en 1898 par GioBatta Poli. Depuis plus d'un siècle, la famille Poli poursuit un objectif : faire comprendre et apprécier le travail acharné, la ténacité, mais surtout l'amour que renferme un distillat, un amour total pour son art, pour son monde, un amour sans lequel aucun résultat n'est possible. La distillerie Poli est située à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, la région la plus réputée pour la production d'eau-de-vie de marc de raisin. Les installations de Schiavon, pleines de charme et d'histoire, représentent la tradition et l'innovation de Poli, avec la distillerie historique à côté du musée Poli Grappa Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Poli Cleopatra Amarone Oro Grappa
Type	Eaux-de-vie
Format	0,70 l
Teneur en alcool	40.0% par volume
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Distillerie Poli
Technique de production	Distillé à l'aide de l'innovant alambic Crysopea à bain-marie, patiemment conservé dans les caves de la Distillerie Poli.
Allergènes	Contient des sulfites