Poggio dei Gorleri
Pigato Arveglio 2021
| Dénomination | DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Ligure (Italie) |
| Cépages | 100% Pigato |
- Dénomination et millésime: Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato, 2021
- Cépages et degré d’alcool: 100 % Pigato, vin blanc tranquille, 0,75 l, 13 % vol
- Arôme et couleur: notes de fruits et d’agrumes, senteurs de brise marine, couleur jaune paille
- Palais: goût frais, équilibré et souple, avec une finale saline et invitante
- Accords et service: idéal avec des fritures de poisson, crustacés et sushi; servir à 10–12 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Pigato Arveglio de Poggio dei Gorleri est un vin blanc tranquille issu de raisins Pigato qui reflète fidèlement l’essence de son terroir. À l’œil, il se présente d’une couleur jaune paille, dévoilant des arômes fruités et d’agrumes qui rappellent la brise marine. En bouche, la dégustation est équilibrée, fraîche et souple, soutenue par un rythme dynamique qui culmine dans une finale saline et invitante, promettant une excellente évolution avec le temps.
D’où vient-il
Produit en Ligurie, ce vin naît sur le territoire de la Riviera Ligure di Ponente. La proximité de la mer confère aux grappes une empreinte territoriale inimitable. Depuis 2003, la famille Merano cultive ses propres vignobles en misant sur la valorisation de l’environnement local. À table, il s’exprime pleinement s’il est servi frais, en accompagnement de savoureuses fritures de poisson, de plats raffinés à base de sushi et de crustacés, ou pour accompagner l’onctuosité des fromages à pâte molle.
Comment est-il produit
Sous la direction de l’œnologue Giuseppe Caviola, l’élaboration du Pigato suit des pratiques agricoles durables rigoureuses. Poggio dei Gorleri réduit au minimum l’utilisation de substances chimiques, aussi bien dans les rangs de vignes que lors de la vinification. Les raisins sont travaillés avec un soin extrême afin d’en préserver l’authenticité variétale. Le résultat est un vin d’une grande précision, fruit d’une viticulture respectueuse de l’environnement et d’une gestion responsable en cave.
Histoire et anecdotes
Depuis 2003, la famille Merano produit le Pigato Arveglio, véritable expression de la vocation viticole ligurienne. La cave Poggio dei Gorleri allie le respect de la tradition à une approche moderne, adoptant des pratiques agricoles durables pour valoriser ses vignobles. Sous la direction de l’œnologue Giuseppe Caviola, le millésime 2021 issu de raisins Pigato rend hommage à l’AOC Riviera Ligure di Ponente. Ce vin garantit une longévité de 5 à 10 ans, promettant une évolution qui enrichira la dégustation.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2003
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 65.000
- Hectares: 8
| Nom | Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Pigato |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | Poggio dei Gorleri |
| Histoire | et anecdotesDepuis 2003, la famille Merano produit le Pigato Arveglio, véritable expression de la vocation viticole ligurienne. La cave Poggio dei Gorleri allie le respect de la tradition à une approche moderne, adoptant des pratiques agricoles durables pour valoriser ses vignobles. Sous la direction de l’œnologue Giuseppe Caviola, le millésime 2021 issu de raisins Pigato rend hommage à l’AOC Riviera Ligure di Ponente. Ce vin garantit une longévité de 5 à 10 ans, promettant une évolution qui enrichira la dégustation. |
| Origine | Riviera ligure de Ponente, Ligurie, Italie |
| Allergènes | Contient des sulfites |