• Poggio al Tesoro Mediterra 2022
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Poggio al Tesoro Toscane IGT Toscana

Poggio al Tesoro

Mediterra 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Poggio al Tesoro Toscane IGT Toscana
€18,00
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€216,00

12 bouteilles

€108,00

6 bouteilles

€54,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Vieillissement 8 mois en barriques de deuxième passage.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Mediterra 2022
Couleur Rouge parfumé.
Parfum Intensément fruité où les notes de mûre, prune et cerise sont traversées par des notes de poivre plus épicées.
Goût Résultat d'un assemblage réussi de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, il réussit la tâche difficile d'exprimer la bonne richesse que la zone de Bolgheri peut offrir avec une buvabilité simple et extrêmement agréable.
Accords La Mediterra est un excellent accompagnement pour divers plats de viande, de charcuterie et de fromages à maturation moyenne comme le pecorino, le caciotti et le tome. Légèrement frais, on peut même le déguster avec des plats de poisson comme le mulet à la sauce tomate, les guazzetti et la morue salée de Livourne.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Mediterra reflète pleinement les caractéristiques de la région de Bolgheri, affichant un équilibre extraordinaire entre la fraîcheur des arômes et les saveurs chaudes et puissantes. La note épicée de la Syrah donne au vin, en plus d'un intense agrément, une savoureuse facilité de consommation.

Récompenses

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Intensément fruité où les notes de mûre, prune et cerise sont traversées par des notes de poivre plus épicées.

Colore

Couleur

Rouge parfumé.

Gusto

Goût

Résultat d'un assemblage réussi de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, il réussit la tâche difficile d'exprimer la bonne richesse que la zone de Bolgheri peut offrir avec une buvabilité simple et extrêmement agréable.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

La Mediterra est un excellent accompagnement pour divers plats de viande, de charcuterie et de fromages à maturation moyenne comme le pecorino, le caciotti et le tome. Légèrement frais, on peut même le déguster avec des plats de poisson comme le mulet à la sauce tomate, les guazzetti et la morue salée de Livourne.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Poggio al Tesoro
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Christian Coco
  • Bouteilles produites: 588.000
  • Hectares: 70
Poggio al Tesoro a enraciné son identité dans une terre extraordinaire, caractérisée par un terroir unique et des conditions climatiques exceptionnelles. Fondée en 2001 au cœur de Bolgheri dans le but d'explorer de nouveaux territoires d'excellence, elle représente l'essence d'une cave qui regarde vers l'avenir avec clairvoyance. Aujourd'hui, l'esprit d'innovation et le profond respect de l'environnement de l'époque continuent de battre grâce à Marilisa et à ses filles Caterina et Carlotta qui, avec engagement et fierté, poursuivent un projet durable et pionnier à l'histoire fascinante. Alliant tradition et nouvelles perspectives, elles maintiennent vivant le lien profond entre la terre et le vin, projetant Poggio al Tesoro vers un avenir fondé sur l'authenticité et l'excellence. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Poggio al Tesoro

Nom Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Poggio al Tesoro
Origine Castagneto Carducci (Livourne)
Climat Altitude : 25 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux, avec des sables lâches, bien drainés, caractérisés par une teneur élevée en magnésium et en fer.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 7 936 souches/Ha
Température de fermentation 26-28 °C
Fermentation 12 jours.
Vinification Pressurage doux pour permettre une sortie partielle du jus sans déchirer la peau de la baie. Fermentation : en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique : réalisée.
Vieillissement 8 mois en barriques de deuxième passage.
Acidité totale 5.5 gr/L
PH 3.7
Sucres résiduels 2.8 gr/L
Extrait sec 30.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites