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  • Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
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Pierre Mignon

Pierre Mignon

Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Pierre Mignon
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12 bouteilles

€354,00

6 bouteilles

€177,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 9 ans sur les levures.
Année 2013
Nom du Produit Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
Couleur Jaune pâle intense.
Parfum L'arôme est intense avec notes de fruits et de nobles touches de pain grillé, de brioche avec nuances de forêt et de champignons.
Goût En bouche, on retrouve une agréable tension créée par sa fraîcheur et une agréable vivacité avec des arômes fruités qui mettent en valeur son corps plein et des notes briochées qui lui donnent une certaine noblesse, la finale est longue et bien équilibrée.
Accords La noblesse de ce vin et son faible dosage le rendent excellent en apéritif ou avec des poissons cuits, des fruits de mer et des plats de viande blanche.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Brut, produit par Pierre Mignon, millésime 2013. 100% Chardonnay. Un Grand Cru célébrant l'excellence champenoise, dont l'histoire remonte à 1892. Vieilli 9 ans sur lies. Le bouquet est intense, avec des notes fruitées et d'élégantes touches de pain grillé et de brioche, ainsi que des nuances de sous-bois et de champignons. Perlage fin et délicat. En bouche, une agréable tension se dégage grâce à sa fraîcheur et sa vivacité, tandis que les arômes fruités rehaussent sa structure et que les notes de brioche lui confèrent une certaine noblesse. La finale est longue et d'un bel équilibre.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et délicat

Profumo

Parfum

L'arôme est intense avec notes de fruits et de nobles touches de pain grillé, de brioche avec nuances de forêt et de champignons.

Colore

Couleur

Jaune pâle intense.

Gusto

Goût

En bouche, on retrouve une agréable tension créée par sa fraîcheur et une agréable vivacité avec des arômes fruités qui mettent en valeur son corps plein et des notes briochées qui lui donnent une certaine noblesse, la finale est longue et bien équilibrée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

La noblesse de ce vin et son faible dosage le rendent excellent en apéritif ou avec des poissons cuits, des fruits de mer et des plats de viande blanche.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Veau
Poisson maigre

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
Située au Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pierre Mignon incarne l'excellence d'une tradition familiale transmise de génération en génération. Depuis plus d'un siècle, la famille cultive avec passion son terroir unique et perpétue l'art exigeant de la production de champagne. L'histoire commence en 1892, lorsque Octave Mignon installe les premiers pressoirs, posant ainsi les bases de ce qui deviendra une Maison de Champagne renommée. Au fil des décennies, chaque génération a contribué à façonner son identité, alliant savoir-faire ancestral et recherche constante de la qualité. Mais c'est Pierre Mignon qui a marqué un tournant décisif dans le développement de l'entreprise. Grâce à sa vision et à son engagement, il a fait de la Maison Pierre Mignon l'un des noms les plus prestigieux de la scène champenoise. Aujourd'hui, l'histoire se poursuit avec Céline et Jean-Charles Mignon, dignes héritiers de cette passion familiale, qui poursuivent l'œuvre de leurs ancêtres en perpétuant les valeurs et l'excellence de la Maison. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2013
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
Vieillissement 9 ans sur les levures.
Allergènes  Contient des sulfites