Francois Peyrot
Liqueur Mandarine & Cognac de Grand Champagne 0.7L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 30.0% par volume |
| Zone | Sud Ouest (France) |
| Vieillissement | Affinage d’au minimum 1 an en fûts de chêne blanc. |
- Origine à Jarnac: Liqueur du Sud-Ouest élaborée à partir de cognac Grande Champagne
- Recette depuis 1956: Savoir-faire familial alliant mandarine et cognac en équilibre
- Double distillation: Procédé charentais utilisant des alambics en cuivre
- Arômes naturels: Mandarines macérées dans leur jus, nez d’agrumes et de cognac
- Bouche & format: Texture souple, robe ambrée, 30 % vol., bouteille de 70 cl
Description
Quel type de spiritueux est-ce?
La Liqueur Mandarine & Cognac de Grande Champagne de François Peyrot marie un Cognac à une expression d’agrumes nette. Arborant une robe ambrée, elle révèle au nez des arômes classiques mêlés à la fraîcheur fruitée de la mandarine. En bouche, elle dévoile une texture souple et harmonieuse, portée par une structure profonde pour une expérience intense et fluide.
D'où provient-il?
Cette liqueur naît à Jarnac, terroir du Sud-Ouest dédié aux spiritueux de qualité. Sa base de Grande Champagne lui assure une identité forte et une charpente solide, idéale pour intégrer les fruits. François Peyrot élabore cette recette depuis 1956 selon une méthode rigoureuse préservant l’équilibre des saveurs, où la mandarine souligne fidèlement le distillat.
Comment est-il produit?
Le processus repose sur une double distillation charentaise en alambics de cuivre, extrayant le profil précis de la matière première. Le distillat repose au moins un an en fûts de chêne blanc, gagnant en rondeur et en reflets ambrés. L’aromatique provient de la macération des mandarines dans leur jus, offrant des notes d’agrumes intenses sans masquer l’ampleur du Cognac.
Histoire et anecdotes
Élaborée à Jarnac dans le Sud-Ouest de la France, une région historiquement reconnue pour la production de spiritueux, cette liqueur est issue d’une recette traditionnelle perpétuée par la famille François Peyrot depuis 1956.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
- Année de création: 1956
| Nom | Peyrot Liqueur Mandarine & Cognac de Grand Champagne 0.7L |
|---|---|
| Type | Liqueurs |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 30.0% par volume |
| Pays | France |
| Région | Sud Ouest |
| Fournisseur | Francois Peyrot |
| Histoire | et anecdotesÉlaborée à Jarnac dans le Sud-Ouest de la France, une région historiquement reconnue pour la production de spiritueux, cette liqueur est issue d’une recette traditionnelle perpétuée par la famille François Peyrot depuis 1956. |
| Origine | Grande Champagne (Cognac), près de Jarnac, Sud-Ouest de la France |
| Technique de production | Double distillation traditionnelle « charentaise » en alambic en cuivre; arôme obtenu par macération des mandarines dans leur jus. |
| Vieillissement | Affinage d’au minimum 1 an en fûts de chêne blanc. |
| Allergènes | Contient des sulfites |