• Petrolo Torrione 2022
  • Petrolo Torrione 2022
1 2
Voir plus
Petrolo Toscane IGT Toscana

Petrolo

Torrione 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
  • Petrolo Torrione 2022
  • Petrolo Torrione 2022
1 2
Voir plus
Petrolo Toscane IGT Toscana
€30,00
€30,00
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

€180,00

6 bouteilles

€90,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Vieillissement Environ 15 mois en fûts de 40 Hl et barriques de chêne français et partiellement en cuves de ciment.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Torrione 2022
Couleur Rouge rubis.
Parfum Une couverture de souvenirs floraux entoure de merveilleuses notes de baies, de prune, de gommage marin et de réglisse.
Goût En bouche, il bénéficie d'un équilibre sain et d'une masse phénolique nette et sinueuse. Bonne persistance sur des notes fruitées.
Accords Ce vin accompagne les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages avec des entrées très élaborées.
Région Toscane
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Vin rouge tranquille biologique de Toscane IGT, 14 % vol., produit par Petrolo. Assemblage : 80 % Sangiovese, 15 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un vin né de l'histoire et de la passion de la famille Bazzocchi, propriétaire de Petrolo depuis 1940. Vendanges manuelles en caisses, tri des grappes et des baies sur table de tri. Vinification naturelle avec levures indigènes en cuves ciment revêtues de verre. Remontages manuels fréquents mais doux. Macération pelliculaire de plus de 18 jours. Fermentation malolactique spontanée en fûts de bois. Élevage d'environ 15 mois en barriques de 40 hl et en fûts de chêne français, et partiellement en cuves ciment. Un bouquet floral enveloppe de splendides notes de fruits rouges, de prune, de maquis marin et de réglisse. Robe rouge rubis. En bouche, il offre un bel équilibre et une structure phénolique fine et sinueuse. Les notes fruitées sont bien persistantes.

Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

1 2

Détails

Profumo

Parfum

Une couverture de souvenirs floraux entoure de merveilleuses notes de baies, de prune, de gommage marin et de réglisse.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, il bénéficie d'un équilibre sain et d'une masse phénolique nette et sinueuse. Bonne persistance sur des notes fruitées.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Ce vin accompagne les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages avec des entrées très élaborées.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Petrolo
De ce vignoble
  • Année de création: 1947
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 31
La production de vin à Petrolo a des origines très anciennes, comme en témoignent la villa et la cave qui faisaient partie de l'ancien fief médiéval de Galatrona, dont la tour se dresse encore sur les collines couvertes de vignes, d'où le nom du vin du même nom. Le domaine est situé dans la zone du Chianti déjà délimitée comme zone de valeur viticole particulière en 1716 par le grand-duc de Toscane et connue sous le nom de Val d'Arno di Sopra. Petrolo a été acheté par la famille Bazzocchi dans les années 1940 et, depuis la seconde moitié des années 1980, l'actuelle propriétaire, Lucia Bazzocchi Sanjust, et son fils Luca Sanjust ont entrepris un redressement de la production en se basant exclusivement sur des critères de recherche de qualité extrême. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petrolo

Nom Petrolo Torrione 2022
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Petrolo
Origine Bucine (AR)
Récolte Vendange manuelle en caissettes, sélection des grappes et des baies sur table de tri.
Vinification naturelle avec des levures indigènes dans des cuves en ciment vitrifié. Remontages manuels fréquents et doux. Macération pelliculaire de plus de 18 jours. Fermentation malolactique spontanée dans le bois.
Vieillissement Environ 15 mois en fûts de 40 Hl et barriques de chêne français et partiellement en cuves de ciment.
Acidité totale 5.39 gr/L
PH 3.68
Allergènes  Contient des sulfites