Perrier Jouet
Champagne Blason Brut Rosé
| Dénomination | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Vieillissement | Élevé sur lies pendant au moins 36 mois |
- Méthode traditionnelle: seconde fermentation en bouteille et vieillissement sur lies pendant au moins 36 mois
- Assemblage: 50 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, 25 % Chardonnay issus de 50 parcelles différentes
- Arômes: notes de fruits rouges et noirs mûrs, agrumes, grenade, avec des nuances beurrées et vanillées
- Couleur et effervescence: rose saumon lumineux avec des bulles fines, vives et persistantes
- Format et service: bouteille de 0,75 l, 12,5 % vol; température de service conseillée 6–8 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Perrier-Jouët Blason Rosé est un Champagne rosé Brut intense, au caractère vineux et rafraîchissant. Issu d’un assemblage savant réunissant le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, il dévoile une robe rose saumon animée par une effervescence fine et vive. La bouche, pleine et généreuse, évoque des arômes de fraise des bois et de bergamote, accompagnés de notes beurrées et vanillées. Idéal en accompagnement de plats de haute gastronomie, il se termine sur de délicates nuances de noisette.
D’où vient-il
Ce Champagne provient d’une mosaïque géographique de cinquante crus différents, répartis entre les régions de la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. La sélection minutieuse des terroirs équilibre l’élégance du vin avec une solide trame structurelle. Les célèbres caves de craie d’Épernay assurent un repos constant en sous-sol. Cet environnement particulier façonne une identité précise, où la fraîcheur naturelle dialogue avec une large composante fruitée bien définie.
Comment est-il produit
La production suit rigoureusement la Méthode Traditionnelle, garantissant une excellente prise de mousse en bouteille. L’élevage sur lies se prolonge pendant au moins 36 mois, une période cruciale pour apporter de la profondeur et une persistance prolongée. Ce long contact affine l’architecture de l’assemblage, intégrant harmonieusement les arômes d’agrumes et de fruits mûrs avec d’élégantes notes toastées. La bouche s’exprime avec un bel équilibre, offrant une finale fraîche et nette.
Histoire et anecdotes
Fondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët signe cette cuvée à l’élégance historique, appréciée même par Napoléon III. Le Blason Rosé naît de l’assemblage harmonieux de cinquante crus et vieillit pendant au moins 36 mois dans les historiques caves de craie d’Épernay, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce repos sur lies confère au Champagne une finesse extraordinaire, en faisant un chef-d’œuvre célébré lors de prestigieux concours tels que les Decanter World Wine Awards. Un véritable joyau œnologique, conçu spécifiquement pour sublimer et accompagner la haute gastronomie.
Récompenses
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92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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90/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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91/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1811
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 106
Since the late 19th century, its Brut cuvées have earned a great reputation that continues to this day. Lire la suite
| Nom | Perrier Jouet Champagne Blason Brut Rosè |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Perrier Jouet |
| Histoire | et anecdotesFondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët signe cette cuvée à l’élégance historique, appréciée même par Napoléon III. Le Blason Rosé naît de l’assemblage harmonieux de cinquante crus et vieillit pendant au moins 36 mois dans les historiques caves de craie d’Épernay, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce repos sur lies confère au Champagne une finesse extraordinaire, en faisant un chef-d’œuvre célébré lors de prestigieux concours tels que les Decanter World Wine Awards. Un véritable joyau œnologique, conçu spécifiquement pour sublimer et accompagner la haute gastronomie. |
| Origine | Côte des Blancs, Vallée de la Marne et Montagne de Reims (Champagne, France) |
| Fermentation | Au moins 36 mois |
| Technique de production | Méthode traditionnelle (Méthode Champenoise / méthode classique) |
| Vinification | Spumante élaboré selon la méthode traditionnelle (Méthode Champenoise/méthode classique), affiné sur lies pendant au moins 36 mois. |
| Vieillissement | Élevé sur lies pendant au moins 36 mois |
| Allergènes | Contient des sulfites |