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Perrier Jouet

Champagne Belle Epoque Magnum 2013

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel €395,00
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Dénomination AOC Champagne Brut
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Vieillissement Environ 5 ans dans les caves de la Maison et le faible dosage (9gr/l) enrichissent Belle Epoque en élégance et en raffinement.
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Description

Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, millésime 2013, par Perrier Jouet. Assemblage : 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Pinot Meunier. Magnum de 1,5 L, 12,5 % vol. Ce vin incarne l’élégance et le raffinement de la maison Perrier Jouet, fondée en 1811. Vieilli environ cinq ans dans les caves de la maison. Des arômes d’agrumes, de pêche blanche, de poire et de pamplemousse se mêlent à des notes d’ananas, de fleurs printanières, de massepain et d’épices douces pour composer un bouquet unique et délicat. Robe jaune doré pâle aux reflets verdâtres. La bouche, d’une minéralité affirmée, est à la fois ronde et soyeuse, avec une finale élégante et persistante.

Récompenses

  • 2013

    91

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2013

    2

    Le guide de référence des vins français.

  • 2013

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2013

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2013

    94

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Les notes d'agrumes, pêche blanche, poire et pamplemousse s'associent à celles d'ananas et fleurs de printemps, ainsi que de pâte d'amande et épices douces pour créer un bouquet unique et délicat.

Colore

Couleur

Jaune pâle doré aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

La bouche est nettement minérale mais encore ronde et soyeuse, avec une élégante et longue persistance.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Perrier Jouet
De ce vignoble
  • Année de création: 1811
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 106
Perrier-Jouet was founded in 1811 by Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier and his wife, Adele Jouet. It is one of the most prestigious Champagne companies in France. It started shipping wine to Great Britain as early as 1813 and to the United States in 1837. Perrier-Jouet owns 106 hectares of vineyards in Champagne and is known worldwide.
Since the late 19th century, its Brut cuvées have earned a great reputation that continues to this day.
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Zone de production: Champagne
Champagne
Perrier Jouet

Il accompagne très bien le poisson, les crustacés ou la viande blanche. À déguster avec du homard à la catalane.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Nom Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2013
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Perrier Jouet
Récolte La récolte précoce des raisins, qui a eu lieu pendant les dernières semaines du mois d'août, a donné lieu à un vin raffiné qui a atteint un équilibre idéal entre vivacité et fraîcheur.
Vieillissement Environ 5 ans dans les caves de la Maison et le faible dosage (9gr/l) enrichissent Belle Epoque en élégance et en raffinement.
Allergènes  Contient des sulfites