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Pascal Doquet

Pascal Doquet

Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable Le plus récompensé
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Pascal Doquet
€53,00
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En vente Épuisé

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€318,00

6 bouteilles

€159,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Mousse abondante, couleur jaune clair. Au nez, des notes grillées, de poire et de pomme cuites au four. La bouche est très nette et rafraîchissante, très bien équilibrée. La finale est de longueur moyenne, avec un arrière-goût de pomme fruitée et des notes minérales.

Récompenses

  • 90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perlage

Perlage

Mousse abondante.

Profumo

Parfum

Au nez, des notes grillées, de poire cuite et de pomme cuite.

Colore

Couleur

Couleur jaune clair.

Gusto

Goût

La bouche est très nette et rafraîchissante, très bien équilibrée. La finale est de longueur moyenne, avec un arrière-goût fruité de pomme et des notes minérales.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Même les plats de poissons élaborés, les viandes blanches, excellent à l'apéritif.

Poisson

Producteur
Pascal Doquet
De ce vignoble
  • Année de création: 2006
Le vignoble de Pascal et Laure Doquet est situé sur la commune française de Vertus, à l'extrémité sud de la Côte des Blancs dans la région Champagne-Ardenne. Avec la même philosophie de production que Doquet Jeanmaire, Pascal Doquet a décidé de créer sa nouvelle gamme champenoise en ajoutant la puissance du pinot noir à la grande variété aromatique de son chardonnay. Après avoir obtenu la certification biologique pour la récolte 2007, Pascal Doquet se concentre désormais sur sa nouvelle marque "Pascal Doquet", déjà vendue avec succès au Royaume-Uni et dans onze autres pays du monde. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pascal Doquet

Nom Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pascal Doquet
Allergènes  Contient des sulfites