• Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2023
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Armando Parusso Vins Rouges Vins Langhe

Armando Parusso

Langhe Nebbiolo El Sartù 2023

Rouge tranquille

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Armando Parusso Vins Rouges Vins Langhe
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Dénomination Langhe DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 10 mois en barrique.
Année 2023
Nom du Produit Langhe Nebbiolo El Sartù 2023
Couleur Rouge rubis brillant.
Parfum Floral, intense et large.
Goût D'élégantes notes de fruits, de fleurs et d'épices ouvrent la voie à des tanins doux et fins qui le rendent facile à boire dès les premiers mois de bouteille.
Accords Entrées chaudes, viandes blanches et rouges rôties.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Produit à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans les vignobles situés dans la commune de Monforte d'Alba, dans les localités d'Ornati et de Mosconi.

Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 1

Détails

Profumo

Parfum

Floral, intense et large.

Colore

Couleur

Rouge rubis brillant.

Gusto

Goût

D'élégantes notes de fruits, de fleurs et d'épices ouvrent la voie à des tanins doux et fins qui le rendent facile à boire dès les premiers mois de bouteille.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Entrées chaudes, viandes blanches et rouges rôties.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie

Producteur
Armando Parusso
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Marco Parusso
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 28
...nous changions l'histoire de notre famille en passant d'une famille d'agriculteurs à une famille de vignerons, en continuant à chérir les valeurs que nos parents nous avaient transmises lorsque nous étions enfants. Un chemin fait de dévouement, de passion, d'un désir constant de s'améliorer, d'expérimenter, mais aussi de redécouvrir des connaissances, des traditions et d'anciens arts vinicoles. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Armando Parusso

Nom Parusso Langhe Nebbiolo El Sartu 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Armando Parusso
Origine Monforte D'Alba (CN)
Climat Altitude : 350-450 m. a.s.l. Exposition : sud-ouest.
Plantes par hectare 5500
Récolte Raisins soigneusement cueillis à la main dans de petits paniers perforés.
Vinification Utilisation des dernières technologies pour améliorer les qualités de fraîcheur et de parfum. Après l'égrappage, la macération se fait au contact de la peau. La fermentation alcoolique se fait spontanément avec des levures naturelles, sans utilisation de sulfites, avec un contrôle minutieux des temps de macération et de la température.
Vieillissement 10 mois en barrique.
Allergènes  Contient des sulfites