Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1926
- Oenologue: Attilio Pagli
- Bouteilles produites: 180.000
- Hectares: 17
| Nom | Paltrinieri Lambrusco Sorbara Leclisse 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé vert vin mousseux méthode charmat dry |
| Dénomination | Lambrusco di Sorbara DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.0% par volume |
| Cépages | 100% Lambrusco di Sorbara |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Paltrinieri Gianfranco |
| Origine | Sorbara (MO) |
| Composition du sol | Lâche, frais et limoneux. |
| Système de culture | G.D.C. (Genève Double Rideau), Sylvoz. |
| Rendement par hectare | 120 q/Ha |
| Récolte | Mi-septembre. |
| Vinification | Moût de raisin blanc vinifié, fermentation alcoolique et refermentation pendant au moins 3 mois selon la méthode Martinotti. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

