Paladin
Paladin Merlot 2024
| Dénomination | Veneto IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
Description
Le merlot est certainement l'un des cépages bordelais les plus appréciés et sa culture est répandue dans de nombreuses zones viticoles appropriées. En Vénétie orientale, où, en raison de la nature du sol et des conditions climatiques, la vigne exprime des sommets d'excellence, il est historique, cultivé depuis la fin du XIXe siècle. Paladin a soigneusement sélectionné les clones les mieux adaptés à son terroir et a créé un Merlot très agréable et invitant, un grand classique de son territoire.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1962
- Oenologue: Antonio Lucarelli
- Bouteilles produites: 1.600.000
- Hectares: 100
Les vignobles, soignés avec amour comme des jardins, sont immergés dans un paysage rural harmonieux qui évoque des traditions et des cultures anciennes. Le domaine s'étend sur près de 100 hectares de vignobles verts entre la Vénétie orientale et le Frioul, une région où la viticulture et l'œnologie jouissent d'une tradition ancienne et renommée.
Dans cette région, l'amour du vin et de la viticulture remonte au moins à l'époque romaine : au premier siècle après JC, Pline décrivait ces zones centuriates comme un immense vignoble et parlait des navires qui partaient des ports de la Haute Adriatique pour rejoindre Rome remplis d'amphores de vin. Des siècles plus tard, la République de Venise a importé la "noble boisson", qui était commercialisée dans tout son domaine.
C'est précisément dans les terres du Lison que l'on a récemment découvert des objets qui témoignent du passé œnologique de la région. Lire la suite
| Nom | Paladin Merlot 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Veneto IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Paladin |
| Origine | Annone Veneto (VE) |
| Vinification | La fermentation s'accompagne d'une macération pelliculaire à une température de 24 °C afin d'extraire la couleur et les arômes les plus frais et les plus parfumés. |
| Acidité totale | 5.9 gr/L |
| PH | 3.52 |
| Allergènes | Contient des sulfites |