Ottella
Ottella Lugana Le Creete 2024
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Disponibilité immédiate
| Denomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Vénétie (Italie) |
| Grape varieties | 100% Turbiana |
| Aging | Ageing for 6-8 months on fine lees. |
Description
Signature wine. From the purest clays, an emotional wine expressing details.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Pâtes
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Fromage à pâte persillée
Poisson maigre
Producteur
Ottella
De ce vignoble
- Année de création: 1960
- Oenologue: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 90
L'Azienda Agricola Ottella se trouve dans la commune de Peschiera del Garda, mais c'est à San Benedetto di Lugana, le Cru, que les amateurs de vin doivent se rendre. L'Ottella mérite une place de premier ordre au sein de la dénomination.
Ses Lugana doc se distinguent par une approche stylistique axée sur la finesse du ton, l'intensité aromatique et la minéralité diffuse. Un Lugana doc conceptuel contemporain original, apprécié même en dehors de ses frontières géographiques. La philosophie est de créer des vins rigoureux dans leur correspondance nez-bouche, fins et élégants dans leurs évolutions, excitants dans leurs sensations minérales, l'idée de vins avec une pulpe satisfaisante enrichie par la sensation salée et épicée de l'argile. Lire la suite
Ses Lugana doc se distinguent par une approche stylistique axée sur la finesse du ton, l'intensité aromatique et la minéralité diffuse. Un Lugana doc conceptuel contemporain original, apprécié même en dehors de ses frontières géographiques. La philosophie est de créer des vins rigoureux dans leur correspondance nez-bouche, fins et élégants dans leurs évolutions, excitants dans leurs sensations minérales, l'idée de vins avec une pulpe satisfaisante enrichie par la sensation salée et épicée de l'argile. Lire la suite
| Name | Ottella Lugana Le Creete 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Denomination | Lugana DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Turbiana |
| Country | Italie |
| Region | Vénétie |
| Vendor | Ottella |
| Origin | San Benedetto di Lugana, located in the southern area of Lake Garda |
| Soil composition | The grapes come from our own vineyard, Le Creete, 12 hectares in the heart of Lugana, marked by a high white clay content. |
| Cultivation system | Double Guyot. |
| Yield per hectare | 90 q/Ha |
| Harvest | From the end of September until late October. The harvest and bunch selection are done strictly by hand (in small 17 Kg cases). |
| Fermentation temperature | 14 / 18 °C |
| Wine making | Gentle, soft crushing of whole bunches for most of our production, while the rest is lightly destemmed by oscillation. Then follows a strict winemaking process: racking off the lees by natural settling, slow fermentation at a controlled temperature (14 / 18 °C). |
| Aging | Ageing for 6-8 months on fine lees. |
| Allergens | Contains sulphites |